大白菜有哪些功效呢?【大白菜有哪些功效,大白菜功效有哪些】 大白菜能起到很好的补钙作用：大白菜中钙的含量很高，一杯大白菜汁的钙含量 ， 相当于一杯牛奶的钙含量，而它的钙磷比例非常适合人体吸收 。大白菜中含有的硒、铬等微量元素，有杀菌消炎、润肤养颜的功效，还有一定的抗癌作用 。中医学认为，大白菜味甘，性平 ， 有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治疗咳嗽多，咽喉肿痛等症 。
大白菜有很多药用功效：大白菜跟加冰糖煎服 ， 可治百日咳;白菜捣烂、绞汁 ， 加温内服，可治消化道溃疡;新鲜白菜心切段，加醋、盐、香油、大蒜等调料，搅匀生食，可解酒精中毒;大白菜煎浓汤 ， 洗患处 ， 可治冻疮 。
大白菜有清热解毒作用，能排毒养颜：脸上长痘痘的青年人可多吃大白菜 。
大白菜还有防癌抗癌作用：大白菜中含有一种吲哚一三一甲醛的化合物，它能促进人体产生一种重要的酶 ， 这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和扩散 。大白菜含有的微量元素的钼，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成 ， 达成预防癌症的目的 。大白菜含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化性，能够阻止致癌物质的生成和抑制癌细胞的繁殖 。
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