蔬菜怎么种才能种的好？

开头语；蔬草的品种太多。现以大白菜和辣椒为例。分别谈谈冬季和夏季蔬莱的种法：
一、大白菜——冬天蔬菜的种植

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1.选择好的品种
冬天的蔬菜。如大白菜、小白菜、萝卜、芹菜、西兰花、甘蓝、香菜、波菜等等。各自的品种很多。为了使蔬菜生得好、长得好、收得好。一定要选择正规的优质品种。否则包菜就有可能不包。白菜有可能抽薹。甘蓝有可能不结球等等。
2.菜园的准备
冬天的蔬菜是由温度高的天气慢慢走向温度低的天气。所以一定要把菜园准备好。
把菜园做成一墒一墑的。阔度根据种菜的需要。如果是栽大白菜、甘蓝、花菜等。墑面约60～80公分宽。约10～15公分高。平行栽两棵菜。便于锄草、浇水、施肥、施药。
在墒面用锄头挖平行两行洞。洞底挑一些水粪。加适量复合肥。水粪上面放农家肥火粪。准备适时栽菜秧。

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3.适时播种
菜秧要适时播种。如果太早。气温太高。菜容易抽薹、开花。太迟。如遇冬寒。白菜长势慢。包心菜不包。
一般农历七月半后栽种大蒜。农历七月下旬到八月上旬播种小白菜和包心菜等。
4.适时移栽
在菜秧长有4页左右。就可以移入菜园里早已准备的墑面栽下了。
5.科学管理
冬天的蔬菜在开始阶段。气温还很高。要适时浇水。保证根系能畅通的输送氧料。水不能太多。土的湿度过大。又会造成土壤板结。
经常锄草。使表层土壤松散。根系发达。
6.治虫追肥
白菜包菜萝卜菜等等。喜欢上虫。如青虫、跳骚、蚜虫等等许多。要治好虫。可用氯氰菊脂+吡虫啉喷雾。
栽种的包菜等菜移栽成活后。追施一次化肥。氮肥类要离菜10公分左右处入土为宜。
二、辣椒——夏天蔬菜的种法

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1.准备菜地
根据菜种的生长情况。如果是藤茎长、叶子大的菜。如葫芦、瓠子、丝瓜、冬瓜、南瓜等。要保证棵穴之间有一定的距离。棵与棵之间起码要大于5米的距离。
【蔬菜怎么种才能种的好？】

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辣椒、茄子墒面宽度不能小于0.8米。蕃茄墑面平行两棵墑面宽度不能低于1.5米。
2.挑选合适品种
要想好收成。要想适合自己的口味。既要选优质品种。又要适合自己口味的菜。如喜欢吃菜椒就栽菜椒。喜欢吃辣椒就种辣椒。或二者或多或少都种植。
3.抓紧季节栽植
夏天的菜。早期雨水充沛。后期干旱高温。所以要在春分前后抓紧时间种植。如果气温低。可用薄膜育秧。早种早成熟早尝鲜。
4.合理密植
蔬菜不能太密。大密了结果少。并且容易生病。
5.勤于管理
夏天的蔬草要勤于管理。勤锄草。适时追肥。辣椒、蕃茄、茄子等最好都要架起架子。防止风雨吹倒。豇豆用竹枝插架子。让它攀绕。瓠子、丝瓜等架越好。果起长。果越多。
结束语：蔬菜品种太多。习性、生长情况不同。因而种植方法也有区别。这里只是一个大概。难以一一详尽讲述。以后再与各位共同交流。
其他观点：
大家好。我是农户开心果。由于近几个月。本人身体出现些状况。按照医师嘱咐。需要活动锻炼身体。不能久坐的原因。因此问答断更了几个月。请大家谅解。现在的身体有所好转。继续问答。望各位老师和大家多多关照。农户开心果在此谢谢大家！

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蔬菜的种类和属性
蔬菜。那可是我们百姓生活中一日三餐必不可少的食物之一。疏菜含有人体所需要的各种维生素和矿物质。营养极丰富。生活中的蔬菜种类繁多。分为：十字花科、伞形科、葫芦科、茄科、豆科、百合科、黎科等。我们生活中常见的蔬菜有萝卜、白菜、花椰菜。西兰花等这些属于十字花料。例如：芹菜、香菜、小茴香、胡萝卜等都属于伞形科。茄科包括有：茄子、辣椒、番茄（西红柿）等。葫芦科包括有：西葫芦、丝瓜、黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、甜瓜、西瓜等等。豆科包括多了有：毛豆、扁豆、刀豆、蚕豆、豌豆等。菠菜、甜菜属于藜科。莴苣、茼蒿等属菊科。