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初中包绞子寒假日记500字1
今年过年，我十分开心，因为我终于学会了包水饺 。
大年三十的中午，外婆拿出一大包水饺皮说”谁来帮我包水饺?“我自告奋勇地说：”我来!我来!“可是我心里却暗暗紧张 ， 虽然以前我帮妈妈水饺，可是那都是一些失败的经历，我想让曾经取笑过我的哥哥姐姐们刮目相看!
这一次 ， 我暗暗地仔细观察外婆，学着她的样子先拿出一张饺子皮，平铺在手掌上，然后我夹了一大团肉馅放在皮上 ， 用手把皮捏紧 ， 结果皮破了，我赶紧拿出另一块皮来补……结果饺子补得象一个皮球一样，妈妈说这个饺子皮太厚了，不合格!我听了有点难过，可是我不灰心，决定再试一次 。这一次我吸取了上次的教训，夹的馅不多也不少，再慢慢地把饺子皮对折 ， 然后用手轻轻折出几个褶子，这样一个饺子就完成了，象一只可爱的小鱼儿 ， 静静地躺在那儿，真是可爱极了!后来我依葫芦画瓢，又包出了很多水饺，它们像一个个排得整整齐齐等待检阅的小士兵 。
【初中包绞子寒假日记500字 快乐的寒假作文】除夕的晚上，我吃着自己包的饺子，听着哥哥姐姐的夸赞，感觉特别的甜蜜和自豪 。因为我经过努力终于学会了包饺子 。我也知道有些事情不象我们想象得那么难，只要细心观察 ， 多练习就可以学会 。
初中包绞子寒假日记500字2
“过年了”，随着一声声欢叫 ， 新年向人们走来 。每次过年都是妈妈和奶奶包饺子，今年我决定让奶奶休息，我和妈妈来合作 。
妈妈先揉好了面，我挽起袖子正准备开工，妈妈却说：“先洗干净了手才能包呢 。”我赶紧洗手 ， 心想：“包饺子的礼仪还真多，我可要认真学 。”洗完手，我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻 。
我先用擀面杖朝一个方向擀，不一会儿 ， 一个长长的“牛舌头”出来了，再向另一个方向擀，没想到擀出的面皮奇形怪状 。妈妈笑了笑说：“应该这样擀 。”说着便动手教起我来 。我知道了，擀的饺子皮要外薄里厚，还要转着圈擀 。擀完了饺子皮，接下来就要包饺子了 。我先让妈妈教教我 ， 我再包了一个，但是怎么看都不像一个饺子 ， 像是一片被压扁的树叶，薄薄的 ， 失败了 。我一看，不好 ， 她已经包了好几个了，我要努力才行啊 。我又包了一次，可能是饺子馅放太多了，还没等我放下就破了 。我灵机一动，拿起一块面皮就粘上了 。我松了口气，没想到它却不给我争气，又破了，我又粘上了一块面皮 。看着它，我有点哭笑不得，乍一看，有点像战场上打败的士兵，伤痕累累 。又像一个挺着将军肚的上校 。
下锅了 ， 不一会儿就煮好了 。我从盘里找到了那个“小胖子”，我夹起来，吃了一口，好香啊!我终于吃上自己包的饺子了 。
以后每逢过年 ， 我就可以和妈妈包饺子了 。我学会了包饺子是多么开心的事呀!
初中包绞子寒假日记500字3
过年时，爸爸妈妈带我去外婆家包饺子吃 。
来到外婆家，只见妈妈左拿饺子皮，右手拿着筷子，把饺子包得圆鼓鼓的 。我看着妈妈这样包饺子，也跟着学，不久我会包了 。我觉得包饺子很简单，就让妈妈放手让我包 。可妈妈不放心 。
我不以为然地说：“妈妈你可别看不起我哦!你就让我包吧!”
妈妈看我十分有自信，就让我包了 。我兴奋地拿起饺子皮，把它放在左手上摊开，把饺子馅夹到饺子皮的中心 ， 再把右手的食指沾了一点水，沿着饺子皮的边缘画了一个圈，然后用手把饺子皮的一角捏紧，又把另一角也捏紧，在一直往上提，饺子就包好了 。不好，饺子露了馅 ， 我十分泄气 。妈妈说：“不要灰心，因为你把馅放太多了，所以才露了馅 。你把馅方少点就可以了 。”我又包了一个，把馅放少了一些，可是饺子站不起来 。我十分失望 ， 妈妈说：“没关系，你可是大姑娘坐花轿——头一遭呀!”你不要把馅放少，也不要放太多 。“我又包了一个，这一次馅放的刚刚好 。哈哈，现在饺子包得不错，馅也不露了，饺子站稳了 。妈妈夸我包饺子技术是芝麻开花——节节高呢!
时间过得真快，临走时外婆对我说：”今天的饺子吃了 。“”为什么?“我问道 。”哈哈!“外婆笑着说，”因为是我小外孙女亲手包饺子 。“大家听了哈哈大笑 。啊!今天我也十分高兴因为我学会了包饺子了!
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