一定要区级或是县级以下的,包括区县大家可以分享一下自己家乡的特色美食吗？ _经验知识

广东汕头潮阳的。我们那边特色的美食还挺多的。各种粿品。肉丸粿类比较常见的有红桃粿。土豆膏。菜头丸。这几种很多节日都会做很多。还有韭菜粿呀。无米粿呀。蚝烙。鲎粿等等。肉丸的话最出名的就是牛肉丸了。筋道。不像其他地方卖的都是面粉。我们那边的牛肉丸牛肉含量得有百分之八九十。所以卖得也比较贵。除了牛肉丸。还有鱼丸。鱼丸鲜脆也是一大特色。还有猪肉丸。猪肚丸。还有我最喜欢的虾丸。我们那边的虾丸我觉得最大的特色是加入了马蹄。而且虾含量比较高。虾味鲜甜。沾上桔油。美滋滋。特意在网上找了一些图片。
第一张是红桃粿。第二第三张是土豆膏。第四张是鲎粿。第五张是韭菜粿。第六张是蚝烙。第七张是牛肉丸。第八张是鱼丸。第九张是虾丸。

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广西南岭都庞岭长寿贺州富川西岭山下瑶族特色美食
①富川瑶族自治县城北镇百年广隆美食老店小吃：自制混沌面食：图一、二
②麦岭黑狗糍粑：图三、四
③富川特色白芝麻粿条：图五
④瑶乡香芋南瓜鱼：图六
⑤富川龟石水库一级水库清水鱼（莲山水库瑶族菜谱）：图七
⑥和睦酒席瑶族宴菜谱：图八

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大家好。我是彝人美食
说到家乡的美食。我就说说我们家乡最美味的美食！我们是生活在云南省普洱市景东县的彝族人。我们家在景福镇岔河村。我们这里有国家一级保护动物黑冠长臂猿。也有着金庸先生笔下的无量剑湖瀑布。
三七煮鸡。我们彝族人平时喜欢吃的一道美食。采用野生三七和自己家散养的土鸡在锅中炖上一两个小时。放入姜、蒜、葱等调教就可以吃了。味道非常甜美！
火烧肉。一般在12月份。也就是每年的腊月。杀年猪的时候。用最新鲜的猪肉放在火上烤。在鲜肉放上酒、辣椒、花椒、盐等佐料再烤也非常美味！
酱爆鸡枞。雨季来临。彝族人上山找鸡枞回来。一般的吃法是清炒。发挥鸡枞的香甜味。不过还有一种吃法。用彝族人自己做的酱料爆炒。鸡枞的鲜香无酱料的酸辣碰撞出一种又鲜又麻辣又有点酸的味道！
我们还有很多的美食。比如火腿、酸肉、红肉等数不胜数的美食。欢迎关注我们！
【一定要区级或是县级以下的,包括区县大家可以分享一下自己家乡的特色美食吗？】