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6款养生药膳摆脱气血不足气色差

生活百科

大家都知道，从一个人的脸色方面就可以大致看到出这个人的身体健康状况如何，而平时我们常说的脸色不好其实也就是指一个人的气血不足 。气血是健康之本，相对来讲生活中女人更易出现气血不足情况 ， 这可不是小事，一定要赶快调理才行，否对身体健康影响极大 。那么，气血不足吃什么药膳最有效呢？
由于人们平日时养成的不良生活习惯和饮食习惯等原因，在我们身边有不少人都出现了气血不足的情况，对此是一定要提高警惕的 。尤其是女性朋友如果气血不足，就会显得病恹恹，面色不好 。在日常调理气血不足上，最方便且最享受的就是选择药膳 ， 即吃到美味又调理好了气血，何不试试看呢？
气血不足试试看六款药膳
一、爆人参鸡片
功效：大补元气 。适用于气虚、身体衰弱等症 。鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克 ， 鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量 。
制作：1、将鸡脯片切成长5厘米、宽1、6厘米、厚0、16厘米的片；人参洗净，斜刀切成0、66厘米厚的小片；冬笋、黄瓜切片；葱、姜切丝；香菜切段 。2、鸡片加盐、味精后拌匀，下入鸡蛋清、水豆粉拌匀 。3、将锅内放猪油 ， 烧至五成热时，下入鸡片，熟时捞出，控净油 。4、用精盐、味精、鸡汤、料酒兑成汁水 。5、将锅内放油，烧至六成热时，下入葱丝、生姜丝、笋片、人参片煸炒 ， 再下黄瓜片、香菜、鸡片，烹上汁水，颠翻几下，淋上芝麻油即成 。
二、补血四物汤
材料：鸡、当归、白芍、熟地黄、枸杞子、桂皮
做法：1、将处理好的鸡洗净，放入开水中烫一分钟取出；2、桂枝用无纺布袋包好；3、锅中重新加入冷水，放入鸡，当归，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可 。
提示：如果怀孕 ， 则不要放桂枝 。此汤最好在月经前后喝 。如果不喜欢太浓的中药味道，也可以根据自己喜欢的浓度 ， 在适当的时候取出药材 。喝的时候可以依据自己的口味加少许盐调味 。
三、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补 ， 却价格昂贵 。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝 。燕窝太补易上火，而银耳为凉补 ， 有润燥的作用 。燥气和火气对人体不利 ， 去火、去燥吃银耳最有效 。
用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条 。
四、黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血食物，再加上营养价值很高的山药 ， 益气养血的功效更显着 。用黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖熬汤，常喝可以改善气血不足的毛病 。
小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是不易消化，每次放七八个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参） 。
五、归参山药猪腰
材料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量 。
做法：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成 。
六、黄豆雪梨猪蹄汤
材料：猪蹄、雪梨、大豆、姜片、盐 。
做法：猪蹄加姜片汆水去除异味后剁成块；锅中加足清水，放入猪蹄、去核切块的雪梨、大豆和姜煮沸，开盖维持旺火继续沸煮15分钟后转慢火煲1小时；汤煲好后根据个人口味加入适量的盐调味即可 。

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