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男士养生 莫陷入三大饮食雷区( 二 )

生活百科


营养进补提案：
失眠症有治疗作用 。需要摄入量：每日只需2毫克维生素B6，约等于2只大香蕉的含量 。经常运动的男人消耗的维生素B6较多，应多补充几毫克，但每日摄入量最多不能超过50毫克 。
进补途径：每天2只大香蕉足矣 。富含维生素B6的食物还有鸡肉、鱼、动物肝脏、马铃薯、鳄梨和葵花子 。
维生素E片 。
推荐菜式：五彩虾仁：鲜虾仁过油后 ， “油爆”烹调，勾芡 。此时虾爽脆，配上玉米、胡萝卜 ， 鲜香可口 。虾肉性温，味甘，中医认为有补肾壮阳、开胃之功效，对食少腰膝酸软等症状大有裨益 。
40岁扑灭积蓄的“火山”
身体特征：40岁左右的男人正处人生事业的巅峰 。但是同样值得关注的是，这个阶段也是疾病的形成期，因为生理机能从峰顶开始下滑 ， 部分器官开始衰退，许多疾病都在这时爆发或显现 。
所以与其说男人四十一枝花，还不如说男人四十一道坎 。长年的积劳如蓄热的“火山”随时可能爆发 。“慢性前列腺肥大将与自己扯上关系 。
营养供给建议：防治各种慢性疾病成为这个阶段营养进补的重中之重 。膳食多样化 ， 以谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;
常吃奶类、豆类及乳制品;常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油;要清淡少盐;同时饮酒限量 。五谷杂粮益健康VS每天吃多少盐有益健康 。
营养进补提案：
纤维素(FIBER)：富含高纤维素的饮食能够加速肠道毒素和致癌物质的清除，减少便秘 ， 利于改善胃肠功能;还能够疏通胆汁排泄，稳定胆汁成分比例 。
膳食纤维分为不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维两类 。不溶性膳食纤维主要存在于蔬菜中 ， 主要功能是让人有饱腹感，延缓胃排空时间;可溶性膳食纤维主要存在于燕麦、魔芋、荞麦、水果等食物中，它吸水性强，可延缓和减少糖、脂肪吸收速度及吸收量，还可减低餐后血糖 。
需要摄入量：每日理想的摄入量是18～35克 ， 折合蔬菜约500克 。进补途径：含纤维素较多的食物有全麦面包、黑米、草莓、梨以及各种茎部可食用的蔬菜，如花椰菜和胡萝卜 。
镁(MAGNESIUM)：镁摄入量正常可以减少心脏病的发生率，降低血压 。镁还可以增强生殖能力，因其能够提高精液中精子的活力 。
需要摄入量：一顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐中可以获得每日镁需要量的2/3 。进补途径：烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、绿叶蔬菜和海产品中都含有丰富的镁 。
推荐菜式：西式黑椒牛柳：牛柳可提供大量热能 ， 有丰富蛋白质、必需氨基酸、肽类 。其性温、味甘，具有健脾胃、益气血、强筋骨的功效，适合冠心病人食用 。

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