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立冬吃什么 4食谱帮你养阴抗寒

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立冬吃什么 4食谱帮你养阴抗寒

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立冬过后天气越来越寒冷，冬季的严寒使得本来就惧怕严寒的女性更加觉得寒冷 。女人身体本就阴气重，冬季的寒冷加剧了她的阴气 ， 使得女人出现面无血色、手脚冰冷的状态 。今天小编就介绍4食谱帮助女性朋友们养阴抗寒 。
立冬吃什么
1、沙参玉竹煲猪肉
材料：沙参1两 ， 玉竹半两，百合半两，无花果3个 ， 猪肉1斤(三人份)
做法：猪肉洗净切块，和其他食材一起放入瓦煲，加水适量，煲一小时即可 。
功效：有很好的滋阴效果 ， 老少咸宜，适合一家人喝 。特别是加入无花果会让汤水甜甜的 ， 小孩也爱喝 。建议喝汤后，除玉竹外，其他食材均可一并吃下 。
2、西洋参煲猪
材料：西洋参25到30克，猪肉1斤(三人份)
做法：猪肉洗净切块后和其他食材一起放入瓦煲，加水适量 ， 煲一个半小时即可 。
功效：西洋参滋阴补气、宁神益智 ， 不过由于西洋参偏凉 ， 体质较寒的人不宜食用 。
【立冬吃什么 4食谱帮你养阴抗寒】3、葛根鲫鱼汤
材料：葛根250克，鲫鱼一条约500克，生姜50克
做法：将鲫鱼放在锅中煎至两面微黄泛香，再加入洗净切块的葛根和生姜，加水8碗 ， 煲一个小时左右 。
功用：清热、生津、补中 。
4、冰糖雪蛤炖木瓜
材料：冰糖15克，雪蛤3克，木瓜100克
做法：将雪蛤浸泡 ， 除净血筋 ， 加入冰糖、木瓜，炖1.5个小时，即可 。
功用：滋阴润燥、养颜 。
立冬养生 4招帮你助你养阴抗寒
【饮食】以滋阴润燥为主
俗语说：“药补不如食补 。”食补在冬季调养中尤为重要 。入冬后的饮食可以适当厚重，食材以滋阴为主 。
中医四时养生的基本原则是“春夏养阳、秋冬养阴” ， 这是因为秋冬阳气潜藏，阴精蓄积，顺应这个趋势养阴，效果要比其他时候要好 。好比一株干渴的鲜花，春夏养阴犹如中午浇花，浇下去的水分会被蒸发掉一大半，而秋冬养阴就如同傍晚浇花，同样多的水分不但不会被蒸发 ， 还可兼得晨露的滋养 。
水为阴气之源 。因此，冬季宜多喝温水，养阴的同时还可以润燥 。此外，还可酌情选择沙参、玉竹、百合、无花果、银耳、枸杞、甲鱼、罗汉果等养阴的食物煲汤或炖煮 。
【起居】早睡晚起 晨练推迟
在生活起居方面 ， 建议早睡晚起 ， 日出而作，保证充足的睡眠 ， 适当睡个懒觉也是可以的，有利于阳气潜藏、阴精蓄积 。年轻人要避免夜生活丰富，睡觉过晚 。
冬季晨练时间可以适当推迟，“见太阳才运动” 。太阳出来以后气温升高 ， 空气质量也会变好，户外活动应选择在上午9时半以后到下午4时之前进行最为适宜 。出汗过多既损伤人体之“阴”，又耗心阳，因此，在冬季锻炼身体，要防止运动过度 ， 避免大汗淋漓，以身体微热为度 。
【情志】恬淡安静 畅快心情
从“立冬”开始一直到“立春”都叫“冬三月”，是一年中最冷的时节 。虽然一些南方地区还不冷，但还是要顺应自然的变化，入冬以后起居调养都应该以“养藏”为主 。
情志方面，中医讲究入冬后，情志要恬淡安静、寡欲少求 ， 这样可以使得神气内收 ， 利于养藏 。冬季万物凋零，常会使人触景生情、郁郁寡欢，改变这种不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动，如跳舞、弈棋、画画、练书法、欣赏音乐等，这样可以消除冬季低落情绪，振奋精神 。

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