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祁门红茶怎么储存

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祁门红茶的储存方法有袋储存法、罐储存法、冰箱存法等，祁红的贮藏保管以干燥、冷藏、无氧和避光为好 。
为保持祁红固有的色泽、香气和滋味，家庭选购茶叶，无论是小包装茶还是散装茶，因不会一次用完，科学合理贮藏也非常重要 。
祁门红茶的储存：一、袋储存法：用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一 。家庭贮茶选用塑料袋时，首先 ， 必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好 。
第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好 。第四，材料本身不应有孔洞和异味 。
二、罐储存法：用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法 。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可 。
如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖 ， 存放数日，便能把异味吸尽 。
用茶叶末擦洗铁听也能去除异味 。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处 ， 不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈 ， 又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度 。
三、冰箱存法：冰箱都有保鲜的功能，低温可以减缓祁门红茶的氧化陈化过程 。但是在冷冻之前一定要将祁门红茶包裹严密，选用高密度的食品包装袋，尽量包的厚实一些，挤压出袋内的空气，然后放入冰箱冷藏柜中，等到再次取出时，茶叶的色香味基本保持不变 。
祁门红茶的保存期限：祁门红茶和绿茶相比，因为经过了发酵工艺，所以保质期要比绿茶的保质期要长得多，但这并不说明祁门红茶就可以永久地保存下去 ， 它也是有一定的保质期的 。
多数祁门红茶的保质期都在2到3年的时间 ， 同时，保存的方法也很讲究，需要在在密闭、防潮、避光的环境中保存，有的老茶客拥有保存了5年的祁门红茶 ， 如果要喝这样的红茶，就应该仔细检查茶叶是否在保存过程中是否发霉变质，而且时间太长 ， 红茶的香气以及泡出的滋味都有所变化 ， 没有新茶那样浓郁、自然的香味 。
所以在正常的情况下，祁门红茶在保存2年半时间，它的香气与滋味会达到一个最佳的状态 。
由此看来，祁门红茶还是有保质期的 。所以建议要保存祁门红茶的茶客即使喜爱祁门红茶，也不要把祁门红茶放置太长的时间，毕竟 ， 茶叶要喝才具有保健功效 。
【祁门红茶怎么储存】

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