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1.可能是制作红烧肉所需要的时间不充分，导致做出来的红烧肉颜色不好看 。
【红烧肉颜色浅了怎么办】2. 第二是在制作红烧肉的过程中可能加入的酱油量过少，没有给红烧肉上色 ， 或者是做红烧肉过程中使用的是生抽而不是老抽，因为生抽的上色效果比老抽差 。
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