4、不要煮得太久
有的准妈妈为补充营养的需要，选择诸多食材搭配，这自然是对的，但是倘若在火锅中煮食太久，就会破坏其原有的营养成分，因此烧煮时一定要把握时间，不可太短也不可太久 。
5、不要煮得太烫
虽说寒冷季节讲究食物的热度 ， 但是也不可煮得太烫，否则将破坏口腔和肠胃黏膜，引发炎症 。最好把涮过的食物，放在碗里，稍等片刻再进食，此时温度下降，更容易入口 。
孕妇吃火锅的注意事项
1、要注意选择新鲜的食材，包括肉类，蔬菜 ， 汤底最好都是新鲜的 。
2、汤底的选择也很重要，尽量不要吃红油汤底的 ， 中药汤底的，或是其它特殊保健功效的汤底的，更别选择重复使用过的汤底，汤底要尽量保持清淡和营养的特点 。
3、吃火锅的时候要注意是否煮熟了，避免煮过久，否则容易造成营养的流失，避免过烫吃 ， 以免损伤了食道 。
4、注意卫生 ， 最好用专用的筷子，勺子 ， 注意生熟分开 。吃火锅的时候尽量不要搭配冷饮了 。
5、注意吃火锅的频率，孕妇容易有妊娠反应，因此本身的消化功能是相对较差的 ， 因此要注意吃的频率，尽量少吃 。
6、火锅最好在自家吃就好了，减少到酒楼或者其它的火锅店吃，因为其一就餐环境不是很好，再者卫生方面可能也没有什么保障 。
7、不要离火锅的地方太近了，以免被烫伤了，如果夹不到菜的话，也要注意不要勉强伸手，注意避免加重腰部的压力，如果实在想吃的话 ， 则可请另一半代劳、
8、要注意吃火锅的顺序，如果要喝果汁的话，尽量在吃火锅之前就喝了 ， 接着先吃蔬菜，肉类，其它的食物 ， 如果有海鲜的话 ， 还要注意避免过敏的问题 。吃的时候不要吃得过多了，以免增大了胃肠的负担 。
【怀孕能吃火锅吗 准妈妈如何安全吃火锅】结语：通过以上内容，大家也是知道了怀孕的时候是可以吃火锅的 。虽然准妈妈们可以吃怀孕，但是要记住，在吃火锅的时候一定要记住吃火锅的注意事项 ， 以免不注意而给自己带来不必要的麻烦，不是吗？
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