莜面是哪里的特产

【莜面是哪里的特产】

莜面是哪里的特产

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1.莜面是我国河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区、内蒙古土默川平原以及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品 。
2.莜面是用莜麦加工成的面粉,也是莜麦面食品的统称 , 它里面的营养物质是普通面粉的七倍以上,吃法较多,在世界各地都广受欢迎 。

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