糖尿病饮食食谱 妊娠期糖尿病该如何饮食


糖尿病饮食食谱 妊娠期糖尿病该如何饮食

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糖尿病这种疾病最主要的就是要控制好饮食,那么妊娠期的女性有糖尿病该如何是好呢 , 饮食上和正常孕妇有哪些区别呢,下面就让我们一起来了解下关于妊娠期女性糖尿病饮食的相关知识 。
妊娠期糖尿病的食谱
患有妊娠期糖尿病的孕妇宜食血糖指数低、高膳食纤维含量、易消化清淡的食物 。
建议孕妈多吃蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等 。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果 。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等 。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头 。
无论吃什么,都需要注意适量,妊娠期糖尿患者应少吃多餐,每天5―6餐适宜 。
经典食谱1
早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克 。
早点:苏打饼干25克 。
午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克 。
午点:黄瓜汁150克 。
晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克 。
晚点:牛奶220克 。
其他:色拉油25克、盐4克 。
经典食谱2
早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克 。
早点:咸切片面包 。
午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克 。
午点:黄瓜150克 。
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克 。
晚点:西红柿150克 。
其他:色拉油25克、盐4克 。
经典食谱3
早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克 。
早点:豆腐脑250克 。
午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点:梨100克 。
晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克 。
晚点:西红柿150克 。
其他:色拉油25克、盐4克 。
经典食谱4
早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克 。
早点:花卷30克 。
午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克 。
午点:橙子150克 。
晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克 。
晚点:牛奶220克 。
其他:色拉油40克、盐4克 。
经典食谱5
早餐:酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克 。
早点:柚150克 。
午餐:二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克 。
午点:小花卷30克、西红柿150克 。
晚餐:二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克 。
晚点:牛奶220克 。
其他:色拉油25克、盐4克 。
妊娠糖尿病孕妇该怎么吃
妊娠期糖尿病孕妇必须向营养师作营养咨询,在不影响胎儿生长的情况下,控制热量的摄取,尤其淀粉类和甜食的摄取量比例上须予以降低 。其次适量的运动对血糖的控制也有帮助 。经过饮食控制及适量的运动 , 妊娠糖尿病的妈咪血糖的控制大多能能达到理想的范围(空腹血糖值:80-105mg/dl,饭后两小时血糖值:100-120mg/dl) , 如此可以预防巨婴症;少数妊娠糖尿病的妈咪,经过上述方法仍无法将血糖控制好 , 此时就必须予以注射胰岛素 。
妊娠糖尿病妈咪和一般怀孕妈咪一样,热量、蛋白质、钙质、铁质、叶酸、维生素B群等,都不可少;只是在餐次上需特别注意,在总热量不变下,最好少量多餐 , 并注意质与量之分配,如此可使血糖较平稳 。在水果方面,要限量,并尽量不要选用果汁,如一杯柳丁汁,就有三、四颗的量 。当便秘时,也可选一些含纤维素较多的蔬菜水果,如竹笋、芥蓝菜、韭菜、韭菜花等,而米饭也可以加糙米、胚芽米、燕麦片等等,或以此来取代米饭 。另外,多吃含纤维素较多的食物,可延缓血糖上升,有利血糖控制 , 也比较有饱足感 。烹调方法:如炸鸡改成烤鸡或白斩鸡(去皮)、煎猪排改成卤猪排或白切肉等等 。妊娠糖尿病妈咪也是和一般妈咪一样有那么多食物可以吃,并不是什么都不能吃!

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