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1.皮蛋可以先放入保鲜袋或专用的盒子内 ， 再放入冰箱冷藏室内保存，一般可以保存2～3个月左右 。
【皮蛋怎么保存不会坏】2.或者是将皮蛋装入塑料袋内，把塑料袋袋口完全密封后，再把皮蛋放在阴凉通风的地方，这样也可以保存3个月左右 。
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