【元宵馅黑芝麻怎么做 元宵里面的黑芝麻怎么做的】
文章插图
1、食材 。黑芝麻碎200克，白糖50克，蜂蜜适量 。
2、将干净的黑芝麻炒一下，炒的过程中要不停地翻动，不要炒过 。冷凉后，放在粉碎机里磨成粉状，加入白糖，搅拌均匀 。
3、加入适量的蜂蜜，拌匀后，能攥成团即可 。
4、攥成大小相等的元宵馅就可以了 。
5、包好的元宵如果暂时不吃，千万要用保鲜模封好，防止干裂 。煮元宵要等开锅后再放，用勺子轻轻沿着锅边推，防止粘锅,等元宵完全漂浮上 ， 用凉水激一下 ， 再煮一会就可以了 。
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