红菜苔的功用与特色吃法推荐

红菜苔是蔬菜类中非常营养的 , 而且味道也是比较独特的,大部分人都非常喜欢吃这种食材,因为红菜苔具有很好的保健作用,而且它的特色吃法也有很多 , 接下来小编将为大家详细讲解,关于红菜苔的保健功用与特色吃法,希望能给喜欢吃红菜苔的朋友提供一些参考 。
红菜苔的功用与特色吃法推荐
吃红菜苔可以增强抵抗力
很多人的抵抗力很差 , 这就容易导致病症的出现,平时又能够经常吃红菜苔的话 , 可以使抵抗力得到增强 。红菜苔既能帮助身体机能提高抵抗力,又可以维持人体组织及细胞结构的正常代谢与功能 。尤其是孕妇 , 更应该多吃红菜苔 , 在增强母体抵抗力的同时 , 还能促进胎儿的生长发育 。
红菜苔可以活血化瘀
红菜苔还具有活血化瘀的作用,这对于女性来说是非常有益的 。有些女性朋友月经期间量多,呈紫黑有块,腹痛喜热,当血块排出后疼痛减轻,脉象细涩 , 这是由于气滞血瘀引起的,当以活血化瘀来调理治疗 。而今天教的菜苔蜂蜜汁,就有活血化瘀的功效 。对于平时不小心自己弄伤的伤口,非常有帮助 。
红菜苔可以润肠通便
如果出现了便秘,大便不畅,那么吃红菜苔能够润肠通便,食用红菜苔可以使机体里面的有害物质及时的排出体外,保证健康的身体 。
红菜苔可以保证机体稳定
红菜苔的营养物质可以满足人体所需,可以保证机体在一个稳定的状态 。
红菜苔的功用与特色吃法推荐
推荐吃法-菜苔炒腊肉
制作原料:准备两斤红菜苔、二两熟腊肉、七十五克芝麻油、精盐、红菜苔、未各少许 。
做法:
1、先把备好的红菜苔用手折断成4.5厘米长的段,取其嫩的部分,用清水冲洗干净后沥干 。腊肉洗净后,切成3厘米长、0.3厘米厚的片;
2、把炒锅用旺火加热 , 放入芝麻油烧热,下姜未稍煽后 , 放入腊肉煽炒1分钟 , 用漏勺捞出;
3、将原炒锅连同余油置旺火上烧热,把准备好的红菜苔,加精盐偏炒2分钟,再加入腊肉合炒1分钟 , 用手勺推匀,将锅颠动几下,装入盘中就可以吃了 。
红菜苔的功用与特色吃法推荐
红菜苔的保健效果是非常突出的,吃红菜苔能够维持身体健康,能够增强体质,改善一些不良的反应,而且红菜苔的吃法也有很多种,这可以依据每个人的口味喜好来制作,最简单的做法就是上文讲解的这种做法,如果喜欢吃红菜苔的朋友,不妨尝试着制做 。

【红菜苔的功用与特色吃法推荐】

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