每天吃什么对身体好 每天吃什么水果有益健康


每天吃什么对身体好 每天吃什么水果有益健康

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随着社会的不断进步,人们的生活水平得到提高,越来越多的人开始注重养生 , 养生的方法有很多,不同的养生方式会带来不同的养生效果,从饮食健康的角度出发,吃什么食物可以养生呢?每天吃什么有益于健康?下面,给大家具体介绍一下 。
怎样吃才最健康
五谷为养、五果为助、五畜为益
说到吃饭 , 大家觉得很简单,其实一点不简单 。中国人的祖先创造了筷子,筷子是什么?给你的时候叫一双,合二而一 , 老子讲“道生一”.用的时候必须一分为二,两个都动夹不起东西,两个都不动,也夹不起东西,必须一动一静 。动者为阳,静者为阴,一阴一阳是为道 。老子讲“道生一、一生二、二生三 , 三生万物”,其实一点都不玄,我们每天使用的筷子就是这个道理,芹菜、韭菜、花生米都能夹起来 。当你理解这个文化的时候,更感到中华民族的伟大 。
民间俗称的五果为栗、桃、杏、李、枣 。
《灵枢经五味》:“五果:枣甘、李酸、栗咸、杏苦、桃辛 。”
《素问藏气法时论》:“五谷为养 , 五果为助”.
民间五果

一种落叶乔木,果实叫栗子,果仁味甜,可以吃 。木材坚实,供建筑和制器具用;树皮可供鞣皮及染色用;叶子可喂柞蚕 。

桃一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用 。果肉有白色或黄色的,一般在亚洲最受欢迎的品种多为白色果肉,多汁而甜;欧洲、澳大利亚和北美洲的人则在历史上喜欢黄色果肉较酸的品种 。

杏是一种水果植物,属于蔷薇科李属李亚属,其果肉、果仁均可食用 。

李是蔷薇科植物李树的果实 。我国大部分地区均产,7~8月间成熟,饱满圆润,形态美艳,口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一 。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,全年食用 。

枣是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树,也是枣树的成熟果实 。花小多蜜,是一种蜜源植物 。果实枣 , 长圆形,未成熟时黄色,成熟后褐红色 。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等 。营养丰富,富含铁元素和维生素 。
每日吃五果让你更健康
蔬菜水果是健康膳食中至关重要的部分 。中国营养学会提倡应该多吃蔬菜和水果,并推荐我国成年人应该每天吃蔬菜300-500克,水果200-400克 。近日,台湾更喊出响亮的口号“每日5蔬果 , 疾病不找我”.
膳食纤维进入肠道内,可结合排出过多的胆固醇 , 促进排便,减轻肠内致癌原的毒害,有助于防癌 。并且,蔬果中脂肪含量很低,可以帮助身体吸收过多的脂肪和热量 。
不过要注意饮用果汁须为新鲜纯果汁 , 不宜有添加物及加糖 。生蔬菜色拉优于熟食的蔬菜,更要避免烹煮过熟,但生食蔬果前须以大量清水冲洗,注意蔬菜残余的农药 。
总结:每日吃对饮食,注意清洗水果,不要把残留农药吃进,会对身体有伤害,有时还会突出疾病的 。
健康饮食要避开的食物
躲开“染”出来的漂亮食品
挑生姜:“脏”点的最好 。姜在窖藏时埋在沙土里,要想买到放心的生姜,最好是上面沾点泥 。“毒生姜”一般要先洗后熏 。熏过的姜不仅干净,而且颜色浅,水嫩嫩的,发亮,皮?。?轻轻一搓就掉了 。正常的姜则颜色发暗、发干 。如果自己实在不会判断,最好的方法是把所有的姜都去皮吃 。因为硫磺熏制只会对姜皮造成影响,对姜肉影响不大 。
挑豆芽:细长有须的更天然 。用尿素等违法添加剂泡发的豆芽,一般又短又粗、没有根须;由于水分含量大 , 看上去非常饱满、亮晶晶的 。有专家说,他亲自试验过很多次,这些豆芽炒菜时一加热,尿素中的氨、氮等物质就会挥发出来,有明显的尿骚味 。用清水泡发的豆芽一般是细长、有根须的,颜色发暗,豆子的芽胚发乌 , 水分含量较低 。
【每天吃什么对身体好 每天吃什么水果有益健康】挑芝麻:三招辨出“染色”芝麻 。一、看颜色,染过色的又黑又亮、一尘不染;没染色的颜色深浅不一 , 还掺有个别的白芝麻 。二、闻味道,没染色的有股芝麻的香味,染过的不仅不香,还可能有股墨臭味 。三、用餐巾纸蘸点水一搓,正常芝麻不会掉色,如果纸马上变黑了 , 肯定是染色芝麻 。有些黑米也可能被染过色,最简单的判断方法是用牙咬开,里面是白芯,就肯定是用白米染成的 。

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