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苹果是生活中很常见的营养食物，适当吃苹果能够为健康带来很多的好处，但是吃苹果也有许多注意事项，那么每天吃苹果的好处是什么？苹果的保健作用有哪些？吃苹果对健康有不少好处，下面就来详细了解苹果的功效作用，以及需要注意的事项吧 。
苹果的养生作用
1、止泻
因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用，而其中的果胶和纤维素又有吸收身体内细菌和毒素的作用，所以能利肠止泻 。只需每日早晚空腹各吃1个苹果，即可见效；治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮 ， 连汤食之 。
【每天吃苹果的好处是什么 苹果的养生作用有哪些】2、通便
苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动 ， 能使大便松软，便于排泄，因此食用苹果能促进通便 ， 治疗大便干燥 。宜将苹果烤熟了吃 。
3、改善妊娠反应
对于女性妊娠反应者，吃苹果不仅能补充热量、维生素等，还能调节水盐及电解质的平衡 ， 防止频繁呕吐所致的酸中毒 。
4、防治高血压
苹果含有较多的钾 ， 较少的钠，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，使之排出体外 。因此，常吃苹果或常饮苹果汁，对于高血压患者很有好处 。近年来，欧美及日本等国的医学家研究证明，苹果能像降血脂药物一样，使血液中胆固醇降低 。且他们认为，由于苹果本身不含胆固醇，而能促进胆固醇从胆汁排出；加之苹果含有大量果胶，能阻止肠道内胆固醇吸收；苹果在肠道内分解出来的乙酸有利胆固醇代谢，可以减少冠心病的发生和诱发心脏病 。由此可见，苹果对于中老年人 ， 特别是胆固醇增高者，着实称得上是理想的水果 。
治疗高血压，可在每周的苹果日吃300-400克苹果，而不吃别的食物，吃5个苹果日后，便可使血压下降，以后视血压的情况，再决定是否继续下一个疗程 。
5、增进食欲，益于婴儿生长
苹果中所含的溶解性磷和铁，易于消化吸收 ， 有益于婴儿生长和发育，还可以预防婴幼儿佝偻病的发生 。
6、减肥
由于苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪分解，经常食用苹果可以防止肥胖 。脂肪过多者 ， 需要吃一些酸苹果 。
肥胖者的减肥，据国外研究，每个苹果日可使体重减少0.5公斤~1公斤 。在苹果日中将1500克新鲜苹果分6次吃完，即每次吃250克 ， 一个疗程为18个苹果日 。
7、防治贫血
常吃苹果还能增加血色素，使皮肤变得细白红嫩，因此，对于贫血患者来说，食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用 。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃 。
8、防止老化
苹果中含的钙质和维生素E，具有利尿美容的功效 ， 可以有助于防止老化 。
9、预防糖尿病
苹果所含的果胶，能防止胆固醇增高，减少血糖的含量 ， 适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用 。治疗糖尿病则宜吃酸苹果 。
10、增强记忆力
苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素 ， 而且更重要的是它富含锌元素 。据研究 ， 锌是人体内许多重要酶的组成部分 ， 是促进生长发育的关键元素 。人体内缺锌对记忆力将产生不良影响 。
苹果的营养价值
1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；
2、在空气污染的环境中 ， 多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；
4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；
5、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物 ， 减少有害物质对皮肤的危害；
6、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽 。
苹果的选购技巧
1、看形状：柚子买尖不买圆，好的柚子体型应该是上尖下宽，即柚颈较短 ， 果体底部则宽大平整，像一个不倒翁或水滴状是最好的 。如果柚子形状是比较规整的圆形，反而是不好的 。
2、掂重量：柚子买大不买?。?尽量挑选大个的柚子，买重不买轻，挑两个差不多大小的柚子，用同一只手分别掂量下，也可以用秤量一下，注意不要同时使用左右手比较 ， 因为左右手的感觉阈限不同 。较重的柚子含水分较多，比较好吃 。
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