【夏季老人怎么喝绿豆粥养生】很多老人到了夏天会出现食欲不振、全身乏力的情况，中医指出，夏季老人养生宜喝绿豆粥 。
这是因为夏天气温高，水分流失多 ， 胃肠道血液相对减少，机体失调造成的 。而喝粥可以补充水分的同时，又能滋养肠胃 ， 帮助睡眠，温和调理机体，对老人来说 ， 是个不错的选择 。
春天宜喝青菜粥，夏天则以豆粥为主，尤其是绿豆粥，能很好的改善老年人常有的便秘等症状 。我国传统医学认为，绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效 ， 对于轻度中暑，头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热等症状具有较好的治疗作用 。对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定疗效 。此外，喝绿豆汤还有降低胆固醇，防止动脉粥样硬化的功效 。
绿豆和不同的食材搭配有不同的食疗效果 。比如老年性贫血患者，可以煮绿豆红枣粥，有补血益气的功效 。准备绿豆25克、红枣10枚 ， 红糖20克，将绿豆在锅内煮开花，红枣煮熟、加红糖食用即可 。对于脾胃不好的老人，可以选择绿豆薏米粥，能健脾益胃，利水消肿 。
知道了夏季老人养生宜喝绿豆粥，需要提醒的是，脾胃虚寒腹泻的老人不适合食用这道粥 。
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