文章插图
将大蒜剥皮留下最里面的两层皮，切掉根部，留下3～4厘米的茎 。将蒜放在盐水中浸泡一天，捞出晾干 。将腌制的容器消毒后晾干 。在锅里倒入3斤的醋和1斤糖烧开熬制成糖蒜水 。将蒜放到容器中，倒入冷却的糖蒜水，然后盖上盖子密封起来 。
准备食材 【4斤蒜怎么腌制成糖蒜】准备食材：4斤大蒜、3斤食醋、1斤白糖、水、盐 。
步骤1 将大蒜的外皮剥掉，留下最里面的两层鲜皮，切掉大蒜的根部 ， 留下3～4厘米的茎 。
步骤2 准备一些凉开水加入盐搅拌成盐水，将切好的蒜在盐水中浸泡一天，中间需要换一次水，然后把蒜捞出晾干备用 。
步骤3 腌制的容器可以选择玻璃瓶、陶瓷罐或其他密闭的容器 。使用前先用开水消毒，然后要晾干，保证无油无水 。
步骤4 然后开始熬制糖蒜水 ， 在锅里倒入3斤的醋和1斤糖烧开 。
步骤5 将4斤的蒜放到坛子或玻璃瓶中 ， 倒入冷却后的糖蒜水，要盖过蒜，然后盖好盖子密封，放在阴凉的地方即可，腌制一个月左右就可以食用了 。
推荐阅读
- 水芹菜有什么功效？水芹菜的功效与作用
- 如何将文件上传至云服务器？ 文件怎么传到云服务器上
- 不拘一格造句子,用不拘一格写一句话
- 2022年各省养老金上调方案相继公布！5000元的基本养老金能涨多少？
- 手机服务器查询 手机查服务器怎么查
- 居家监测14天可以离开本地么
- 深圳社保在外地生孩子怎么报销
- 遇到lg冰箱显示板怎么拆怎么办？3个处理方法帮助你
- 2021年无春年什么时候贴春联