【枇杷吃不完怎么保存】
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吃不完的枇杷可放在干燥的环境下,保存1~2天 。还可以将枇杷剥皮,放入盐水中浸泡 , 可以有效防止枇杷与空气接触后出现大面积变色的现象,但是储存的时间不长 。也可以将枇杷放在坛子里,盖上麻布储存 。
1、常温保存法 将剩下的枇杷放在干燥通风的环境下 , 常温保存 , 可保存1~2天左右的时间 。接着可以用保鲜膜将枇杷裹住,最好两层,并在保鲜膜上打一个小孔,方便透气 , 把包装好的枇杷放入竹筐中,大约可以保存1个星期左右 。
2、盐水保存法 准备好一盆凉开水,倒入盐搅拌均匀,将枇杷剥皮放入盐水中,减少其与空气接触的时间,以免枇杷变色 。枇杷与空气中的氧气接触时间过长,其中的一些物质会发生化学反应,导致变色 。这个方法不利于长期保存,需要尽快食用 。
3、坛缸保存法 准备好一个坛子,将坛子洗净晾干,在坛缸的底部铺上一层干枯的草,将完整的枇杷放入坛内,再在坛缸上面盖一些麻布,减少缸内的空气流动,能够有效的减缓枇杷的损坏速度,但是储存的时间并不会太长,一般在半个月左右 。
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