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得癌的人都懊悔吃过它，一定也有你爱吃的

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得癌的人都懊悔吃过它，一定也有你爱吃的

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【得癌的人都懊悔吃过它，一定也有你爱吃的】得了胃癌的后悔：吃剩菜、腌菜
很多人突然查出得胃癌，却觉得自己吃的东西都挺健康的，仔细想来，才发现是天天吃剩菜搞的，躺在病床上后悔：也不缺那个钱，何必那么节省 ， 搞得自己一身?。?
绝大多数胃癌都是“吃”出来的 。例如，很多家庭都会遇到剩菜问题，把剩菜放入冰箱下顿继续吃 。在这个过程中，剩菜确实会产生一些亚硝酸盐 ， 虽然其含量不高，但长此以往，长期积累难免会引发胃癌 。
此外 ， 爱吃腌制品也是导致胃癌高发的重要原因 。因为腌制的食物中常常含有亚硝胺类化合物，这是一种很强的致癌物，也正是胃癌的元凶 。
得了食管癌胃癌的后悔：吃得太烫、太辣
得了食道癌的和得胃癌的差不多，都觉得自己平常吃得好，也不晚睡，经过反思才发现平常自己总喜欢吃热的东西，觉得热热的吞下去，喉咙很舒服……
据资料显示，我国是世界上食道癌最高发的地区之一 。吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因 。
人最适宜的进食温度在10~40℃左右 。吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜，不断刺激就会引起食管粘膜增生、变异，引发癌变 。此外喝酒 ， 特别是喝高度的酒，会直接导致食道黏膜出现烧伤，长此以往，反复刺激下 ， 食道癌自然就会随之而至 。
得了肝癌的后悔：爱剜掉食物发霉的部分继续吃 ， 酗酒
滴酒不沾的人得了肝癌多半都是晚期 ， 这样的人躺在床上反思才发现，因为平常特别节约，喜欢吃剩菜、烂掉的苹果剜掉继续吃 ， 肝脏根本受不了…
据世界卫生组织《全球癌症报告2014》显示，全球超半数肝癌病人在中国 。除肝炎导致肝癌外，很多人的肝癌都是“吃”出来的，主要是因为“黄曲霉毒素”和“酗酒” 。黄曲霉毒素是一种强致癌物，其毒性为氰化钾的10倍 ， 为砒霜的68倍 。
江浙地区为全国肝癌高发区 ， 和黄曲霉素有相当大关联——每年的梅雨季，食物容易受潮发霉 ， 产生黄曲霉毒素，诱发肝癌 。同时，我们每天使用的筷子，本身就潮湿、易发霉 ， 也很容易产生黄曲霉素 。
此外，长期酗酒导致的肝癌也不容忽视 。调查显示，近四成的患者是因酗酒而导致脂肪肝、慢性肝细胞损伤、肝癌 。

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