【土豆如何切成丝】
文章插图
1.挑选个头大的土豆，冲洗干净后，用去皮工具将土豆外皮去掉 。
2.将土豆横着摆放在菜板上，菜刀斜45度从右边开始切薄片 。
3.切好后将薄片依次排列，后面的盖在前面薄片上 。
4.左手压住土豆片 ， 右手将土豆片切成丝即可 。
5.马铃薯：马铃薯属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米 。
6.马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等（山西大同一带也称为山药） 。
7.在南方一些省份，也叫“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后 ， 在冬季种植 。
8.马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等 。
9.和小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物 。
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