文章插图
1.把鲍鱼干用纯净水泡发，全程放在冰箱冷藏 。
【干鲍鱼泡发的正确方法】2.每天三次换水，第三天把肠肚清洗干净 。
3.第六天完全泡发 。
4.扩展资料：鲍鱼以加工形态有“干鲍鱼”和“鲜鲍鱼”之分 。
5. “干鲍鱼”又分“淡干鲍”和“咸干鲍”两种 。
6.品尝“干鲍鱼”以“淡干鲍”为好 。
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