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阿胶糕一般都是用阿胶糕和其他食材制作出来的，它的做法比较多，口味比较丰富，深受人们喜欢，很多人都会在家做阿胶糕吃 。那么做出来的阿胶糕一般是什么颜色呢？下面让我们具体来看看吧！
阿胶糕做出来什么颜色 真正的阿胶糕色泽黝黑有光泽 ， 核桃仁、红枣、黑芝麻等原料层次分明，黑芝麻粒清晰可见；而假冒的阿胶糕颜色不纯正 ， 表面看起来像覆盖了一层薄膜，光泽度较低，让人感觉假滑 。
只有纯阿胶糕有一定的透光性，不含任何防腐剂 。
假阿胶糕不透光，干燥 。另一种是热水融化，开水，两块阿胶饼分别放入水中 。观察了5分钟左右的变化后 ， 纯阿胶糕基本融化，其余都是配饰，而假阿胶糕变化不大 。
阿胶糕的具体做法 配料:
阿胶250g，黄酒400g，核桃仁250g，红枣250g，桂圆200g，黑芝麻250g，冰糖200g，枸杞50g 。
【阿胶糕做出来什么颜色】步骤：
1.阿胶粉 。
2.倒入黄酒，搅拌均匀，等待约两个小时 。
3.切开红色日期并去除凹坑 。将核桃仁和桂圆干去皮 。干枸杞 。可以将冰糖压碎成粉末，以便在一段时间内更好地融化 。
4.将核桃和红枣放入烤箱中，烘烤约5分钟，直到烤出香气 。
5.烤核桃仁
6.用小火煮阿胶 ， 并记住不断搅拌 ， 以免粘在锅上 。
7.阿胶煮沸后 ， 会发泡并变稠 。加入冰糖，红枣，核桃，枸杞 ， 桂圆干和黑芝麻 。烹调时搅拌 。
8.持续搅拌阿胶和各种配料 。
9.预先准备好托盘，在托盘上放一层保鲜膜，然后涂抹一层油 。将混合的阿胶倒入托盘中，趁热变平 。
10.按下后 ， 将其放在阴凉的地方或冰箱中 。
11.干燥后，切成正宗的美味阿胶糕 。
阿胶糕适合什么季节 秋冬季节 。
作为补品，可以全年吃阿胶糕 ， 但在合适的季节最好吃阿胶糕 。那么什么时候最好吃阿胶糕呢？
通常建议在秋季和冬季食用阿胶糕 。建议在秋季和冬季食用它的原因是因为它是一种营养产品，而且油腻 。夏季 ， 天气相对炎热和愤怒 。吃了以后容易生气 ， 所以一般建议秋天和冬天吃 ， 冬天吃阿胶糕更好 。
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