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海藻具有哪些功效 吃海藻有哪些好处

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海藻具有哪些功效 吃海藻有哪些好处

文章插图
海藻是海洋藻类的总称，包括平时吃的比较多的海带、紫菜等等，海藻是比较简单的植物 ， 但是营养价值还是很高的，具有很好的食疗作用，而且也有一些药用价值，平时可以多吃些海藻食物 ， 那么海藻具有哪些功效？吃海藻有哪些好处？
海藻的功效与作用
(1)防斑
海藻中所含维生素丰富 ， 可维护上皮组织健康生长，减少色素斑点 。
(2)防癌抗癌
海藻提取液蛋白多糖类可对抗各种病毒，其中包括艾滋病病毒和致癌的RNA病毒 。
(3)降血压
海带等褐藻中含有褐藻氨酸，专家们研究发现，褐藻氨酸降压效果比较明显 。有人把海带根干品用于治疗高血压，在接受治疗的158人中，显效的有86人 ， 而且病人的血脂也有下降，胆固醇下降者占58%，甘油酸三酯下降者占50.3% 。海带、紫菜等海藻体内含糖量高达30%—57% 。人们研究发现 ， 海藻中的糖不仅提供能量，而且其中所含的岩藻多糖是海藻独特的粘液成分 ， 是陆生蔬菜所没有的 。岩藻多糖具有肝素的活性，有阻止动物红细胞凝集反应的作用，可防止因血液黏性增大而引起的血压上升 。
(4)降血脂
实验和临床研究证明，海藻提取物具有多方面的生理功能，它能有效地降低血脂和血液凝固性，抗血小板凝集，改善血液流变学指标 ， 提高血中高密度脂蛋白水平，从多方面起着预防冠心病及心肌梗塞的作用 。专家们研究发现 ， 褐藻淀粉硫酸酯能显著降低血脂，并且有提高高密度脂蛋白的作用 。藻酸双酯钠则有抗凝、抗血小板的作用可防止微血栓形成 。临床上广泛应用于冠心病心肌梗塞的防治，收到良好的效果 。
(5)保护血管弹性
海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供应 。
(6)改善油脂分泌
海藻里面含有丰富的蛋氨酸和胱氨酸，同时还还可以预防皮肤干燥 ， 经常食用会让皮肤更加富有光泽 ， 特别是对于干性皮肤来说，另外它还可以改善油性皮肤的油脂分泌 。
(7)抗凝和止血作用
藻胶酸磺酸化后，具有抗凝作用，其抗凝作用与肝素相似但较弱 。藻胶酸本身可防止血凝障碍；藻胶酸钙作成外科敷料 ， 有止血作用 。
(8)预防白血病
海藻中含有丰富的藻胶酸，它能够和放射性元素锶进行反应结合，之后会随粪便排出体外，这样能够保证锶不会导致白血病的发生 。
(9)保护心脏
海藻除了含有对心血管有保护作用的多糖、脂肪酸外 ， 还富含硒元素 。德国科学家研究发现，人体缺硒是患心血管病的原因之一 。他们从对患者的调查中发现，患有冠状动脉硬化、心肌梗死的人，体内硒的含量比健康人少得多，生活在低硒地区的人，其死于心脏病的人数比富硒地区高出3倍 。美国科学家研究发现，在有食用含硒海藻习惯的科罗拉多州，死于心脏病的人仅为华盛顿州的1/5 。
如何做海藻面膜
1、做海藻面膜的水量
做海藻面膜的时候，海藻和水的比例为一比四，即一小勺海藻粉加四小勺水 ， 注意加水的同时用面膜棒搅拌海藻粉 。海藻和水的比例要注意合适，水过少的话 ， 海藻没有完全搅拌或浸泡开 ， 敷在脸上反而会吸收面部水分，使皮肤变得更干 。
2、做海藻面膜的水温
做海藻面膜最好用温水冲泡海藻粉，因为温水能更好的将海藻中的骨胶原和其他营养元素泡出来 。
3、泡海藻要注意时间
泡海藻的时候最好用手揉搓海藻颗粒，这样可以让更多的骨胶原融入水中;或者用浸泡的方式也可以，凉水泡20分钟，温水10分钟 。
4、海藻面膜的调制步骤
【海藻具有哪些功效 吃海藻有哪些好处】准备好一小包海藻粉，倒入面膜碗中，此时面膜呈颗粒状 ， 倒入适量温水，边倒边搅拌 ， 可以看到海藻颗粒会迅速结成凝胶状 ， 倒水的时候要注意好控制水量 。如果是要补水的人群，可以在海藻面膜中加适量甘油;加橄榄油和面粉敷面，能起到美白功效;在海藻面膜中加入豆油，既可以美白又有收敛作用 。

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