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1.可以 。
【炖鸡汤可以放山药吗?】2.二者并不会发生相克的作用 ， 而山药本身就是一种药用的食物，和鸡一块烹饪，不仅味道好吃 ， 还具有滋补的功效，鸡和山药一起炖时还可加入枸杞和红枣 。
3.薯蓣是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本 。
4.块茎长圆柱形 ， 垂直生长 。
5.茎通常带紫红色 ， 右旋，无毛 。
6.单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生 。
7.雄花序为穗状花序，长2-8厘米 ， 近直立，2-8个着生于叶腋 。
8.蒴果不反折 。
9.种子着生于每室中轴中部 。
10.花期6-9月，果期7-11月 。
11.分布于朝鲜、日本和中国 。
12.在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地 。
13.生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中 。
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