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夏天的温度很高，人非常容易流汗，所以在夏天一定要及时补充水分，防止身体缺水，天气太热，很容易影响人的食欲，每天都不怎么想吃饭 ， 就想一直喝冰水 。夏天最重要的事情就会怎样防暑降温，下面，给大家介绍几种夏天吃了能防暑降温的食物.
消暑降温吃什么好
雪藕 ：清热润肺，凉血行淤
炎夏越盛 ， 淤泥下的藕越是汲取精华，最后出落了洁白如玉的身心 。待到被人发掘 ， 人们才知道它是最精致、也最静默无闻的夏日纪念品 。
《本草纲目》记载：“藕生卑污而洁白自若，质柔而实坚，四时可食 ， 令人心欢，可谓灵根矣 。”被李时珍称之为“灵根”的藕 ， 在古人眼中，它色白如雪，故美称为“雪藕”，光听名字就清凉了 。
藕生吃，嫩脆甜爽，堪和鸭梨媲美 。韩愈说它“冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊” 。脆生生、水汪汪，落口消融，甜而无渣，像一片冰雪飘落心间 。
藕，一颗无欲无求的冰雪心 ， 耐得住酷暑 。人尝了 ， 也汲取了那股清白的灵气，有不争的宁静 。
西瓜：消烦止渴 ， 解暑祛热
西瓜是夏天最本真的味道 。西瓜在《本草纲目》里有个有趣的名字叫“寒瓜” 。烈日下，一个寒瓜是一汪冰凉 ， 一片碧绿瓜田就是一片碧海 。
明代诗人解缙，一生喜欢吃西瓜 。据说他曾经写过这样一副“西瓜对联”：“坐南朝北吃西瓜，皮向东甩；思前想后观《左传》，书往右翻 。”
一口元气淋漓的西瓜，便能冰镇一个暑夏 。
绿豆：消肿下气 ， 清热解毒
说起绿豆，人们总会想起盛夏之际清凉解暑、生津止渴的绿豆汤和绿豆粥，这是中国人流传了几千年的天然解暑剂 。民谚有道：夏喝绿豆汤，冬煮银耳汤 。
李时珍也说，“绿豆，食中要物，菜中佳蔬，真济世之良谷也 。”袁枚的《随园食单》里讲 ， 熬粥需得“使水米融洽 ， 柔腻如一，而后谓粥” 。
苦夏里，室外是一波又一波的热浪，锅内的绿豆也在沸水里翻腾，绿豆与水 ， 在不断的磨合中达成某种默契 。再加点冰糖，静置冷却，浓浓的带着墨绿颜色的汤汁，叫人通体舒泰 。
或许夏天的美妙 ， 就深藏在这朴实的清淡里头 。其实，让心静下来，并不需要太复杂的味道 。
酸梅汤：除热烦满，安心止乏
酸梅汤 ， 生津止渴，收敛肺气，除烦安神 ， 是炎热夏季不可多得的保健饮品 。
据说朱元璋还是酸梅汤的祖师爷 。当年他曾是个卖乌梅的小商贩，那时暑天湿热，疾病横行，朱元璋也不幸被感染了 。当他挣扎着去库房取乌梅时 ， 忽然闻到了乌梅的阵阵酸气，马上就感觉精神振作了许多 。于是，他便以乌梅为主料，搭配山楂、甘草两味中药加水煮成汤，每天服用 ， 过了几天 ， 病竟然好了，从此，朱元璋就改卖可以祛除瘟疫的酸梅汤了 。
后来朱元璋称帝后，仍对酸梅汤情有独钟，常喝酸梅汤来清除体内油质，益气安神 。
茶水：提神醒脑，静心降火
《本草纲目》说：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火 。”又兼解酒食之毒，使人神思清爽，不昏不睡 。所以在炎热的夏天 ， 饮茶正当时 。
像文豪苏轼，就十分嗜茶 。他熬夜要喝茶：“簿书鞭扑昼填委，煮茗烧栗宜宵征”；写诗要喝茶：“东坡调诗腹，今夜睡应休”；睡前睡醒也要喝茶：“沐罢巾冠快晚凉，睡余齿颊带茶香”……夏天容易乏累 ， 茶，正可以提神醒脑 。
古人懂得，烦夏不如享夏，“静养勿躁”也正是夏日消暑养生倡导的理念 。而欣赏以上这些食材的良苦、清爽、洁白，便能换得清净心 。
心静自然凉 。《周易》认为：夏属火，对应五脏之心 。养生，除了养身还要养心，且应以养心为重，心神安宁才能身体舒泰 。
夏季防暑小窍门
1.挂上湿窗帘
【消暑降温吃什么好 怎样度过炎热的夏天】当户外的空气较为干燥时，把窗帘浸湿或在窗口挂上湿浴巾，蒸发的水分会使吹进的微风清凉宜人 。窗帘或百叶窗尽量选择反射性强的白色 ， 它们可将45%的热量阻挡在窗外 。
2.自制“小空调”
室内空气燥热时，可在电扇前放一大碗冰 。随着冰块的融化、蒸发，吹过来的风也会变凉爽 。
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