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女性产后虚弱的8款调理药膳

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1、牛肉粥
牛肉、大米各100克，调料适量 。先将牛肉洗净，切碎 ， 加清水适量烧开，去浮沫，再下大米 ， 煮至粥熟时，食盐，味精，葱 ， 姜，椒等调味，再煮一、二沸，每日1剂，分2次空腹服食 。可益气养血，补虚健体，适用于气血不足所致的形体消瘦，面色无华，肢软乏力等 。
2、归芪蒸鸡
母鸡1只，炙黄芪100克，当归20克，调料适量 。先将归芪用布包好 ， 母鸡去毛杂，洗净，放入沸水锅内汆透，取出，放入凉水内冲洗干净 ， 沥净水分，纳归芪于鸡腹中，放盆内 ， 摆上葱、姜，加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等，用湿棉纸将盆口封严，上笼蒸约两小时取出（如将鸡放入锅内，文火煨炖，即成归芪炖鸡） 。去棉纸及葱、姜、黄芪等，味精、食盐调味服食 。可滋补精血 。
3、牛乳粥
牛乳适量，大米100克，白糖少许 。先取大米淘净 ， 加清水适量煮粥，待煮至半熟时，去米汤 ， 加乳汁，白糖，煮至粥熟服食 。每日2次，早晚空腹温热服食 。可补虚损，健脾胃 。
4、猪脊肉粥
猪脊肉60克，大米90克 ， 调料少许 。先将猪脊肉洗净，切丝，加淀粉、料酒、酱油少许调匀备用 。先取大米淘净，加清水适量煮粥 ， 待沸时调入猪脊肉，煮至粥熟，食盐、味精、姜、葱调味，再煮一、二沸服食，每日1剂 。可滋养脏腑，润泽肌肤 。
5、虫草炖鸭
虫草10克 ， 老雄鸭1只，调味品适量 。将鸭去毛杂，放沸水锅中汆一下，而后将鸭头顺颈劈开，取虫草8～10枚装入鸭头中，再用棉线缠紧，余下的虫草加葱、姜适量，置鸭腹中 ， 放入盆内，再放骨头汤、食盐、胡椒粉、黄酒等 ， 封口蒸熟，而后去掉葱、姜，调入味精少许即成，分2～3天食完 。可补肾健脾 。
6、山药奶肉羹
山药100克，羊肉500克，生姜15克，牛奶半碗 ， 食盐少许 。先将羊肉洗净，与生姜同放锅内，加水以文火清炖半日，取炖好的羊肉汤一碗，加入山药片，共煮烂后，再加牛奶、食盐，煮沸服食 。可益气养血 。
7、黄精白鸽汤
黄精50克 ， 枸杞24克，白鸽1只，调味品适量 。将白鸽去毛杂，黄精用布包好，枸杞择净 ， 三者加水同炖至白鸽烂熟后，调食盐、味精、猪油适量服食 。可滋阴填精，补肾益气 。
8、益气鹅肉汤
肥鹅1只（约2000克） ， 黄芪、党参各10克，山药50克 。先将肥鹅去毛杂，洗净，切块；芪、参用布包好，山药切片，同入锅中，加清水适量 ， 煮至鹅肉熟后，去药包，食肉饮汤 。可益气健脾 。本方是一剂大补元气之方，尤适用于妇人产后、人流后 ， 老年人，小儿及病后恢复期使用 。
【女性产后虚弱的8款调理药膳】

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