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莲雾是一种热带水果，皮十分?。?几乎是连着果肉，和苹果差不多，是一种可以带皮吃的水果，口感较清脆，汁多味甜、清凉解渴 。莲雾可作为菜品原料 。不过在北方的朋友可能品尝的并不是很多，如果您是水果市场看到了，可以尝试看看哦！
1、莲雾怎么吃要不要削皮 莲雾可以不削皮，带皮吃口感会更清脆 。但由于莲雾底部容易藏脏东西，吃之前建议先清洗干净 。莲雾清洗可以选择清水或者碱水浸泡 。莲雾的吃法多样，可以洗净直接食用，也可以和其他熟食混合食用，还可以制作成蜜饯等 。
莲雾是一种可以带皮吃的水果，口感较清脆，汁多味甜、清凉解渴 。莲雾可作为菜品原料 。
莲雾制作蜜饯方法：洗净后去头去尾，切成小丁状 ， 装罐，加入砂糖和柠檬汁腌制半小时，密封放在冰箱冷藏 。
莲雾碱水浸泡方法：在装了适量水的盆中放入少量小苏打或纯碱，倒入莲雾 ， 浸泡5-10分钟，清水冲洗后即可食用 。
2、莲雾中间芯能吃吗 可以吃，因为莲雾中间的芯比较小，而且里面含有的籽几乎没有 ， 所以吃起来一般是没有味道的，水份相比果肉也比较少，所以在食用莲雾的时候可以直接食用 。
莲雾是一种热带水果 ， 皮十分?。?几乎是连着果肉，和苹果差不多，而且皮比苹果皮还要?。话闶秤玫氖焙蚴遣恍枰髌さ模?可以直接食用，皮吃起来没有味道，对莲雾果肉的口感没有影响，洗干净可直接食用 。
3、莲雾放常温还是冷藏 莲雾放冷藏为宜 。莲雾是一种表皮很薄的水果，水分含量丰富，在常温下容易腐败变质，而冰箱中的低温可以抑制微生物的生长 ， 进而延长莲雾的保存期 。
莲雾上不要沾水，沾水放冰箱存放 ， 易加快莲雾的腐烂速度 。另外，也不要将莲雾清洗了再放冰箱，建议吃的时候再放冰箱就好了 。
【莲雾怎么吃要不要削皮？莲雾中间芯能吃吗】将莲雾用纸包好，可以防止莲雾中水分的流失，避免冰箱中有水滴到莲雾上，使莲雾变烂 。
莲雾不宜放置在冰箱冷冻室内 。太低的温度易使莲雾受冻，出现冻伤的情况，而且解冻后的莲雾，水分含量会有所降低 ， 降低了食物的食用价值及食用口感 。
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