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在日常生活中,人们习惯把莲雾视为消暑解渴的佳果 , 习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出 。经常食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能 。莲雾的常见品种有哪些?您了解吗?
1、莲雾的常见品种有哪些 印尼本地种
俗称:甘蔗莲雾 。
色泽:深红色 。
简介:因果型稍长,形状特别所称 。
印尼大果种
色泽:隆起部呈红色,平面部呈黄绿或绿色 。
果状:果面且纹沟,果漥部有红斑并深且大,果柄端圆尖,肉质脆而多汁,海绵体少,果肉呈水浸状,清甜味芬芳,具莲雾特有之味道,成熟度高,无酸无涩,果长约12厘米,果宽约8.6厘米,果重约180——450公克 。
简介:2001年自印尼引进,由于果形大如成人巴掌大小,故有“巴掌莲雾”之称,又因具蒲桃香气 , 又称“香水莲雾” 。
产期:6——10月 。
深(大)红色种
深红色种莲雾 。
俗称:本地种莲雾 。
色泽:深红色 。
果状:果形小,倒扁圆锥形,有长有短,平均果长约4.4厘米,果色深红色,果肉白色带淡红色 , 甜味低,稍带涩味,中空 , 颜色十分鲜艳,耐贮藏,糖度约6.4Brix , 一般平均果重约44公克 。
简介:在台湾栽培历史最久,果型最小,颜色鲜丽 , 可惜稍带涩味,甜度最低,是台湾早期的莲雾 。
产地:台湾 。
产期:北部7-9月;南部5-7月 。
粉红色种
黑珍珠莲雾
屏东县改良品种 , 1961年林边乡农民开始于崎峰村沿海一带种植莲雾,因当地地质盐份含量高,外加海上吹来南风 , “台湾俗谚:南风透莲雾着甜”,虽然所生出来的莲雾果实小,但因色泽暗红,反光看起来像发亮的珍珠 , 且风味极甜且不酸,糖度高于12°Brix,故称之“黑珍珠” 。
产地:主要产区分布于屏东县林边乡、枋寮乡、枋山乡、佳冬乡、南州乡、麟洛乡;嘉义县梅山乡 。
种苗信息:广西诺绮果苗最先引入黑珍珠莲雾,经过多年的培育发展已建成了大规模的嫁接苗种园 。
黑钻石莲雾
由高雄市六龟区果农以“疏果”及“套袋技术”,培育出果实特大、果色深红带光泽、水分多、清甜爽口的莲雾,称之“黑钻石” 。
产地:高雄市六龟区、广西钦州 。
嫁接苗信息:广西诺绮果苗培育种植有嫁接苗 。
白色种
俗称:白莲雾、白壳仔莲雾、新市仔莲雾、翡翠莲雾 。
色泽:乳白色或清白色 。
果状:果形?。さ乖沧缎位虺ぶ有?nbsp;, 果肉乳白色,具清香略带酸味,果长约5.0厘米,果顶宽约4.4厘米 , 近果柄一端稍长,糖度约12Brix,平均果重约34公克 。
简介:果型细?。拷系?nbsp;, 栽培不多 。
产地:台南市新市区 。
产期:南部5-7月 。
青绿色种
俗称:二十世纪莲雾、绿壳仔莲雾、香果莲雾、凸脐莲雾 。
色泽:青绿色带光泽及腊质 。
果状:果形大,扁圆形,具特殊香气 , 果约5.1厘米,果顶宽约5.4厘米,近果柄一端稍窄 , 果顶微凸,故又被称为“凸脐莲雾”,糖度约8.8Brix , 平均果重59公克 。
简介:果形似芭乐,因果肉薄、形色不佳,易落果,易长徒长枝,故栽培不多 。
产地:高雄市 。
产期:5-7月 。
泰国红宝石(Thub Thim Chan)
色泽:深红色至暗红色
果状:果肉扎实、海绵体较少,脆而多汁,果长约10.1厘米 , 果宽约6.2厘米,糖度因部位而异,果梗约10——12°Brix , 果漥部12——14°Brix , 单果重约130——250公克 。
简介:2000年自泰国引进,市售的“子弹莲雾”即此品种 。
紫钻莲雾
由云林县古坑乡何姓果农试种培育出 。
产地:云林县古坑乡;屏东县 。
产期:云林县产期6——10月,屏东县产期9——4月 。
2、吃莲雾过敏怎么办 1、在出现过敏之后 , 在治疗上可用一些相关的抗过敏药物治疗 , 一般有较好的疗效,家里常备一些抗过敏药,也省的反复往医院跑 。
2、再者就是在过敏发生之后还要多吃瓜果,尤其是蔬菜可补充人体大量的维生素,也要常吃 。再者就是注意皮肤清洁卫生 , 在心痒的时候要避免抓破 。
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