番茄是一种草本植物，有半米来高 。它的枝干柔弱，长着软毛 。叶子是齿状的，挨挨挤挤，显得十分茂盛，最好看的是番茄花了 。那黄色的小花有五片花瓣，三五成群地长成一簇，像是几只小蝴蝶聚在一起说悄悄话 。
花谢以后，颈上结满了青色的小番茄 。慢慢地 ， 番茄长大了 ， 变得结实饱满，圆滚滚的 。它好像一位爱美的姑娘 ， 先是披上了一身充满青春活力的绿风衣，接着换上了一件黄色的连衣裙，最后穿上了一件红色的皮衣 。这时候，番茄成熟了 。你看，它长的鲜艳，红得发亮，像搽过油一样 。远远看去 ， 像一个个红灯笼，又像一张红扑扑的脸 。
番茄的吃法有很多种 。我最喜欢生吃了 。把番茄轻轻切开，就会看见那红嫩的肉和黄色的小籽，在上面撒了一些白糖 ， 吸一口鲜红的汁水，凉丝丝的 。再把半个番茄放在嘴里一咬，酸酸甜甜，味道好极了 。有人说，番茄成熟后再吃更是美味可口 。不论是番茄炒鸡蛋、番茄沙拉、番茄煮汤……都是一道道营养丰富的美味佳肴 。番茄还可以制成美味的番茄酱 。如果你去麦当劳，用那番茄酱蘸薯条吃，一定会让你回味无穷 。
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