【秋葵白灼要几分钟窍门】
文章插图
1.2分钟 。
2.秋葵煮的时间不需要太久 , 否则会破坏秋葵的营养物质 , 食用价值下降,秋葵白灼前需要焯水 , 去除秋葵的苦涩味,可以减少秋葵中草酸和鞣质的含量 。
3.让营养更全面吸收,口感更好 。
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