牡蛎大家都很常见的吧 , 是一种很常见的海产品的类型哦,而且营养物质丰富,可以有很好的促进食欲的作用,而且还可以有滋阴的效果呢 。牡蛎具有补脑益智的作用哦 , 和海带一起吃 , 可以有滋阴补血的效果 。
牡蛎海带汤
营养价值:
碘、钙、蛋白质、牛磺酸、多种维生素
【牡蛎海带汤——滋阴补血补脑益智】适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮肤病患者、脾胃虚寒、遗精早泄者
所需材料
水发海带300克、牡蛎50克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、高汤适量
做法
1、将水发海带洗干净,切成宽1厘米、长2厘米的片;生蚝洗净泥沙 。
2、砂锅中放入海带、姜丝、葱段,加入高汤、少许醋烧沸,改小火将海带煲至熟烂 , 下入生蚝煮沸,最后加盐、鸡精调味即可 。
功效与作用
海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效 。牡蛎具有排毒、改善疲劳、健脑益智、降低血压和补钙的功效 。此汤具有滋阴补血、补钙、健脑益智、生津止渴和排毒的功效 。这样的食物相互搭配的话可以起到很好的降压降脂的作用 , 对于调节免疫力有帮助 , 而且还可以有缓解疲劳的效果呢 。
关于牡蛎海带汤的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧 , 经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素,而且还有美容养血的作用,滋阴补血补脑益智,适合补脑安神的人群食用哦,大家不能错过 。
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