文章插图
1.食材:牛肉500克、圆葱201克、香菜末10克、盐10克、味精15克、鸡蛋1个白胡椒粉5克 方法:将葱、姜洗净均切成末,牛肉切碎剁成肉馅,圆葱切末备用 。
2.将牛肉馅放入盆里加入生抽、盐、味精,姜末拌匀,分次加入少许水,朝同一个方向搅拌 。
【牛肉洋葱馅怎样调好吃】3.搅拌上劲后,葱末、香油、油拌匀,即成馅料 。
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