【益生菌几大误区】益生菌几大误区
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细菌、真菌等微生物广泛存在于我们生活的自然环境中，同时也存在于人体的体表以及口腔、肠道等等地方 。这些菌群一般对人体没有什么害处，有些甚至是有益的 。肠道健康时 ， 也就是正常情况下，这些菌群在人体中，包括在肠道中处于动态的平衡状态 。
误区一：有“菌”就一定有作用
市面上各种所谓含"益生菌"的产品都一样有效吗？中国食品科学技术学会乳酸菌分会理事长、浙江大学食品学院教授何国庆说，益生菌有三大必要条件，一是能活着到达肠内 ， 二是达到一定数量 ， 三是能发挥显著效果 。他告诉大家，益生菌首先要确保其活性 ， 此外还要关注其数量 。按照国家规定，出厂时每毫升至少应在100万个，在一些发达国家甚至达到了每毫升1亿之多 。此外，产品在整个保质期内都应保持这个数量级 。建议大家在选购时应仔细阅读产品标签 ， 比如配料表、名称标识等 。尽量选择国际知名的品牌、并有"活性乳酸菌"标注 ， 且冷藏保存的产品，保质期一般在1个月左右 。
误区二：益生菌产品只适合小孩
生活中最常见的益生菌食品就是活性乳酸菌饮料了，小小一瓶，酸甜可口，所以不少人会误以为是儿童饮品 ， 其实这是种误解 。天津市中心妇产医院营养科主管医师丁虹指出，随着年龄增长 ， 我们肠道内的有益菌会减少 ， 有害菌逐渐增多 。而且现代人膳食纤维吃得少，工作压力大，所以更需补充益生菌维持肠道健康 。此外 ， 上海海洋大学的陈有容教授表示，有便秘、肥胖、年龄大、经常服用抗生素等人群尤其需要补充 。
误区三：益生菌产品容量越大越好
有人觉得小小一瓶益生菌饮品三两口就喝完，足够发挥作用么？是否容量越大越好呢？丁虹主管医师表示，产品容量不是选择的依据，关键要看每毫升含有的活菌数，一般每天补充几十亿就可满足人体需要 。值得注意的是，应每天坚持饮用，冬天也不例外，这样才能促进维持肠道菌群的平衡 。此外丁虹更建议大家餐后饮用，这是因为食物中和胃酸后可以让更多活菌到达肠道发挥作用 。
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