第十五 ， 宜选择橄榄油 。橄榄油使地中海周边居民长寿，它能有效地控制胆固醇 。每天食用2~3勺橄榄油，可防止动脉硬化和心肌梗死 。
第十六，宜选择柠檬 。柠檬是一种很好的抗癌食品 。它不仅含有维生素C，还含有胡萝卜素、黄酮、柠檬素、香豆素等58种抗癌的化学物质 。
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