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燕麦的营养成分是什么 燕麦的食疗效果有哪些( 二 )

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做法：
1、将蒜瓣拍成碎粒，锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香 。
2、把洗净并沥水的蘑菇倒入锅翻炒，煸炒出水分 。
3、把油菜切丝后也倒入锅中，翻炒软，并加水或鸡汤烧开 。
4、把燕麦片倒入煮约1分钟即可 。
小贴士：
1、如果选用个头较大的蘑菇 ， 则需要先把蘑菇切片 。
2、即冲即食燕麦片或者快熟燕麦片都可以用来烹饪此粥 。
3、除了蘑菇菜丝燕麦片，还可以根据自己的喜好变换其他口味，比如鸡丝青菜燕麦粥、鱼片青菜燕麦粥 ， 甚至传统的皮蛋瘦肉粥用燕麦片来煮，口感很不错 。
功效：燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素 ， 孕妇适量食用能够提高免疫力 。
【苹果燕麦糊的做法】
苹果和燕麦都是富含水溶性纤维的食物，是能增加宝宝肠道的良好益菌 。
用料：
苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克 。
做法：
1、将苹果洗干净，切成块 。
2、将苹果块、燕麦、牛奶一起放入海尔搅拌机粒打成糊 。
3、再放进微波炉里加热一下，中火1-2分钟即可 。
小贴士：
1、苹果一定要削皮，不然会有农药残留 。
2、这款苹果泥含有丰富的维生素，能够提高宝宝免疫力 。
功效：苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物，是能增加宝宝肠道的良好益菌 。
【牛肉燕麦粥的做法】
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，有效增强体力 。
用料：
牛绞肉30克、燕麦20克、水适量 。
做法：
1、将燕麦煮成燕麦粥 。
2、将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟 。
3、将煮好的燕麦牛肉粥用海尔搅拌机打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝 。
小贴士：
1、这个时候的宝宝每日需要铁质含量为10毫克 ， 牛肉所含铁质每100克就有3毫克，是副食品中很好的铁质来源 。
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效 。
功效：燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，有效增强体力 。
【玉米燕麦粥的做法】
玉米含维生素B1、维生素B6较多，玉米搭配燕麦 ， 对于缓解宝宝便秘很有好处 。
用料：
燕麦（仁）10克、玉米（粉）15克 。
做法：
1、将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花 。
2、玉米粉用冷水调成稀玉米糊 。
3、将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮 ， 即可出锅 。
小贴士：
1、燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克 ， 碳水化合物68克，维生素E2.3毫克（成品燕麦片），还含较多的维生素B6及钙、磷、铁 。
2、玉米食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一 。
功效：玉米含维生素B1、维生素B6较多，燕麦的蛋白质含量很高，比小麦、小米和稻米高处60%以上 。

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