文章插图
牛奶现在已经是我们生活中必不可少的一种食物，是蛋白质营养的重要来源之一，牛奶其实也有很多种的分类 ， 比如说，牛初乳就是其中一种，牛初乳是奶牛生产头一周内的乳汁，营养丰富，那么 ， 牛初乳的作用有哪些？牛初乳功效是怎样的？
牛初乳的功效作用
牛初乳和普通的牛奶不同，牛初乳是牛产仔后7天内的乳汁，这种乳汁的蛋白质、脂肪和糖比普通牛奶要来的更高，通常被誉为“21世纪的保健食品” 。并且在最近发现常年喝牛初乳的女孩，有助于胸部发育 。那么牛初乳的左右都有哪些呢?下面我们来听听专家的介绍 。
牛初乳的作用
专家指出：牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能 。大量动物、人体功能实验证实，口服牛初乳可提高系统免疫力、调节肠道菌群，并促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合、延缓衰老、促进生长发育等 。
1、增强抵抗力和免疫力
免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自身免疫系统发育成熟 ， 保护其免受病原侵袭 。同样，它能够提高成年人系统免疫能力 。
2、促进生长发育和提高智商
牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等市儿童生长发育不可缺少的营养物质 。试验表明初乳粉能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间具有促进细胞生长的作用 。同时，具有促进智力发育的作用 。
3、消除疲劳、延缓衰老
牛初乳提取物(Bovine Colostrum Ex-tract’BCE) 能提高老年人体内血清总SOD活力与Mn-SOD活力，降低脂质过氧化物含量，增强抗氧化能力，延缓衰老 。实验证明BCE能提高老年人的液化智能 ， 减缓老化速率 。BCE含有较高的牛磺酸、维生素B、以及类胰岛素、牛初乳生长因子、纤维结合蛋白、 乳铁蛋白等，并含有丰富的维生素和适量的铁、锌、铜等微量元素，多因素的协同效应使牛初乳能改善衰老症状 。实验证明牛初乳能增强动物的体力、 耐力和抗空气稀薄力 ， 因此牛初乳具有消除疲劳的作用 。
4、调节血糖
牛初乳具有明显的改善症状、降低血糖和增强机体免疫力、抗自由基损伤、抗衰老之功效 。降糖效果显著 。
5、增强体质、提高运动性能
牛初乳是唯一天然的免疫因子与生长因子的完美组合，它是纯天然的无副作用的运动营养品 。生长因子可以促进肌肉生长，加快受损或老化的组织和肌肉的修复，促进脂肪“燃烧〞，增加骨骼密度，使皮肤恢复弹性 。对大运动量的运动员来说，牛初乳是一种极好的营养品 。它能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力，帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节 。服用牛初乳对保障健康，提高运动成绩是一种安全、有效的方式 。
6、病后和术后恢复
牛初乳能够增强抵抗力和免疫力 。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用，同时还具有激活机体免疫功能的作用 。牛初乳中各种生长因子协同作用，能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈 。牛初乳中的生长因子还能促进受伤肌肉、皮肤胶原质、软骨和神经组织的修复，具有强健肌肉，修复RNA和DNA的作用 。
7、调节肠道菌群
促进胃肠组织发育及其创伤愈合 初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素 。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖 。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效 。
8、丰胸
牛初乳含有大量的泌乳素、生长激素、促性腺激素、雌激素等含量 。这些激素比牛奶含量还多，所以喝牛初乳比牛奶丰胸效果更直接有效 。
牛初乳的服用建议
牛初乳适合哪些人吃
1、早产，剖腹产，低体重，难产，非母乳喂养—由于先天抗体补充不足 ， 而自身免疫系统发育不完善，处于生理上的免疫功能不全期，所以需要借助外力提高免疫力，生长因子和乳钙可以促进婴幼儿骨骼生长 ， 内含益智成分可帮助婴幼儿脑神经发育 。
2、亚健康人群—加强免疫力，改善慢性疲劳 。增强体质，促进人体新陈代谢，排除毒素，摆脱亚健康状态，提高工作效率，生活质量，
推荐阅读
- 刑法中非法出售发票行为规定定罪刑罚内容是什么
- 中国民间故事好词好句 中国民间故事好词好句欣赏
- 为什么自己做的包子没有外面买的白
- 如何修改数据库服务器上的程序？ 数据库服务器怎么修改程序
- 餐桌前的谈话作文精选10篇
- snapdragon865是什么处理器
- 谷歌商店怎么登录不了
- 原神深渊狗怎么打 原神深渊这么打
- 新坟要在2021春分前上吗