下面是中医专家推荐的三伏天养生八种排名第一的食物 。
第一菜：黄瓜
推荐理由：夏季对人体最重要的影响是暑湿 ， 暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良 。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便 。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高 ， 又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐 。
第一鲜：鲤鱼
推荐理由：夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤 ， 有助于祛湿开胃、利水消肿 。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃 。
第一菌：木耳
推荐理由：木耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称 ， 夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效 。
【三伏天有哪些饮食保健方法】第一肉：鸭肉
推荐理由：四季之中，鸭肉特别适合夏季食用，俗话说得好：“防苦夏多吃鸭 。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病 。凡体内有热的人适宜食鸭肉 ， 体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益 。
第一谷：薏米
推荐理由：薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用 。盛夏时节阴雨连绵 ， 空气湿黏 ， 很多人都会“伤暑” ， 这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用 。
第一粥：绿豆粥
推荐理由：绿豆有“食中佳品，济世食谷”之美称 。在炎炎夏日，绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥 。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等 。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用 ， 否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状 。
第一饮：酸梅汤
推荐理由：酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖 。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者 ， 以烟熏之为乌梅 。”该汤消食合中，行气散淤，生津止渴 ， 收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品 。
第一瓜：西瓜
推荐理由：我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓 。”西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热 。
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