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牛奶和羊奶是两种奶制品，一般婴幼儿会用得比较多，当然也有成年人用 ， 但是可能多数成年人会喝牛奶，喝羊奶的人可能就会比较少一点，但是这并不代表羊奶就不好，可能羊奶还更好一些呢？那么，一般牛奶和羊奶哪一种奶制品更好呢？
营养成分
在钙，蛋白质和锌的含量上，牛奶比羊奶优势更大名单是在维生素A ， 碳水化合物，烟酸及磷的含量上，羊奶要比牛奶更胜一筹，羊奶中缺乏叶酸，维生素C，含铁质低 ， 因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养婴儿更易发生营养性贫血 。
蛋白质组成
羊奶比牛奶更易消化，羊奶的氨基酸排序不一样 ， 羊奶中含有较牛奶更多的α-乳清蛋白，更少的酪蛋白 ， 其蛋白质在胃中形成的凝块细 ， 更易于消化吸收，羊奶的蛋白质结构接近与人体 ， 不含过敏源，可以解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症 。
脂肪球大小
羊奶的脂肪球大小只占牛奶的三分之一，与人奶的相同 ， 更接近与人乳，与而且含有较多的不饱和脂肪酸，呈良好的乳化状态，更容易被小肠中的乳糜吸收 ， 消化时间比牛奶短100分钟，吸收时间比牛奶短14小时，且吸收率高 。
上皮细胞生长因子
羊奶可以增加人体的抗病能力，羊奶中含有与人乳一样的活性因子——上皮细胞生长因子，有益于上皮细胞的生长与修复，增强人体的抵抗力，而牛奶中火则没有这种上皮生长因子 。
上火
羊奶偏弱碱性，不含过敏源，牛奶则偏酸性，牛奶喂养婴儿易发生腹泻，便秘和湿疹并易使宝宝上火 ， 由于牛奶的分子比羊奶大，所以喝牛奶比喝羊奶更易上火 。
价格
在价格方面 ， 羊奶明显要高于牛奶 ， 物以稀为贵，羊奶的产量少 ， 一只羊每天生产的乳量是牛奶产量的十分之一，而且羊奶在常温下比牛奶更易变质 ， 对于灭菌技术要求改 ， 所以羊奶的价格比牛奶好 。
小贴士
羊奶会有一股膻味，不能接受这股膻味的，可以选择牛奶，因为牛奶与羊奶其实很相似 ， 他们存在一些细微的差异，可能羊奶的营养价值略高于牛奶，但是并不能因此否定牛奶的营养价值，所以 ， 应该根据自己的喜好来选择 。
两种奶粉对比
1、羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉和牛奶粉都有各自的优势和不足，饮用后都能给身体带来一定好处 ， 不能一概而论说哪个好，可以根据自身需求、喜好和实际情况来选择 。
2、羊奶粉比牛奶粉营养高
羊奶粉相对于牛奶粉，碳水化合物、烟酸、磷、维生素A、B等营养成分略高一些；含有的蛋白质和脂肪球也更易消化吸收，并且含有一种牛奶中没有的成分，上皮细胞生长因子 。如果是从这方面考虑的人，相对而言选择羊奶粉更好一些 。
3、牛奶过敏选择羊奶粉好
容易发生牛奶过敏、乳糖不耐受症的人群，因为羊奶中不含过敏源 ， 相对牛奶来说不容易发生过敏反应，所以这部分人群选择羊奶粉会更好 。
4、牛奶粉补钙效果更好
牛奶粉相对于羊奶粉，可以更好的补充钙质和蛋白质 ， 适合于想要补钙的人群食用 。
5、婴幼儿选择牛奶粉更好
因为羊奶中缺乏叶酸，而且维生素C、铁等营养成分含量低，长期只喝羊奶粉的婴儿可能容易发生营养性贫血、巨幼细胞贫血 。
【牛奶和羊奶哪个好？牛奶与羊奶的区别】6、注意事项
不管是羊奶粉还是牛奶粉，虽然都有比较好的营养价值，但也存在一定的不足之处 ， 要根据自身实际情况来选择，不可盲目的跟从 ， 以免给身体带来副作用 。
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