肉剁好了,妈妈把肉放进一个碗里,然后 , 把一块豆腐捏碎,和肉混在一齐,之后 , 妈妈把洗净的香菜放到热水里捞了一下,紧之后,妈妈又把香菜切成细末,放上盐、味精、酱油等佐料 。这样,饺子馅就做好了 。之后 , 妈妈把饺子皮拿了出来,我一看就明白要包饺子了 , 于是,我走上前去,主动要求学包饺子 。妈妈同意了,我先洗了洗手,然后拿了一张饺子皮,放在手掌心上,学着妈妈的样貌,夹了一点儿肉馅放到饺子皮上,然后翻过来,再把它一弯,两头粘在一齐就能够了 。
我觉得包饺子并不难呀,可是和妈妈的一比我就发现:我包的饺子像泄了气的皮球,妈妈包的饺子却像一个个“大肚将军”,威武地站地那儿 。真是“不怕不识货,就怕货比货” 。原先做什么事都不容易?。∫斐J且阉龊茫?那就更不容易了 。
今日 , 我学了包饺子,吃了饺子,同时又从中悟出了一些道理,心里别提有多高兴了 。
我的拿手好戏包饺子作文(七):
我的拿手好戏就是包饺子 。
大年三十到了 , 家家户户都准备了一桌子的好菜,我们家也不例外 。可是最趣味的当然是包饺子了 。奶奶一大早准备了韭菜猪肉馅,再拿出一大叠饺子皮准备包饺子 。
这下准保好需要的东西,包饺子就正式开始了 , 而我没有事做,就在旁边学着奶奶包饺子 。奶奶先拿出了一张饺子皮 , 用勺子舀出一小勺肉馅,然后把饺皮对折 , 最终再把饺皮首尾的一角捏在一齐,用水沾?。?就像变魔术一样就做好了一个饺子 。我也迫不及待地也想加入他们的行列 。我学着奶奶的样貌 , 挑出一小勺的馅均匀地放入饺子皮的中间,再双手一捏,可感觉不妙,原先是左手边的饺子陷漏了油,我又使劲把左边紧紧捏住,可没想到右边也漏了油,我十分生气,干脆把左右手一齐捏,可又把肚皮给撑破了,只好重新再拿出一张饺皮包上去,成为了一个大圆球,让我哭笑不得 , 这个饺子只好作废了 。
理解了刚才的教训,我少挑了一点陷,重新再一捏,又转了一个圈,把这个饺皮的一角首尾相接,最终做成了一个饺子了 。可是还是被大家笑话了一顿 。奶奶捧着肚子,笑着说:“要是人家饭店的饺子都像你包的这样,客人早就没有了,都要关门了 。你还是多练练吧!”
我当然不甘落后,想要超过奶奶他们,就下定决心要包上20个饺子 。于是 , 我努力的包着饺子,最终像奶奶们包的一样了 。
吃着自我包的饺子,心里有说不出的高兴!
我的拿手好戏包饺子作文(八):
星期天中午,我们家包饺子 。
妈妈拿出机器做的又白又薄的饺子皮开始包,她包的是是普通的胖嘟嘟的饺子 。
我在军训时学过包饺子,所以“艺术饺”对我来说根本不在话下,最简单的“枕头饺”我最拿手 。我把色香味美得白菜肉馅夹进饺子皮里,把前后边的皮边儿用水打湿粘在一齐,再把两边的皮儿向内一挤,一压,再把它捏一捏,一个软软的枕头饺子就包好了 。三叶饺也很简单,只把皮分三边向内一压,就包好了,形状很漂亮 。
呃,肉馅还多,皮不够!看来得自我做皮了 。妈妈拿来一个面团,又捏又压,过了一会儿,面团就变得松松软软的了 。这时,妈妈把面团扯成一小团一小团的,用擀面棒把小团小团的面饼擀成圆饼,以最普通的方法来包饺子,不一会儿,一个个完全没有皱纹的白胖胖的饺子就摆上了桌 。我也来试试擀面,我想擀成手掌那么大,结果拿起来却仅有掌心那么大 。因为面皮会伸缩 , 我就夹了很多馅儿,包好后鼓鼓囊囊的 , 肥嘟嘟的好像要爆了一样,真可爱!我又包了一个,这次馅儿放得少,结果包好的饺子又瘦又尖!呜呜,一点也不卡哇伊,最终一个我把面皮擀得很大,结果包了一个圆圆的太阳!
耶!等着饺子下锅喽!
我的拿手好戏包饺子作文(九):
每个人都有自我的拿手好戏,而我的拿手好戏非包饺子莫属 。
小时候我最喜欢吃饺子了,可惜我不会包饺子,只能趴在桌子上,歪着小脑袋,看妈妈包饺子,越看越喜欢 。
最终,我忍不住对妈妈说:“妈妈,我想学包饺子 。”妈妈笑了笑,说:“当然能够,你看 , 就像这样,在面皮中间放上馅 , 再把它合上,然后再把两个角弯起来粘在一齐就能够啦 。”
听了妈妈的话后,我迫不及待地卷起袖口,跃跃欲试,可是,我包的饺子不是笑开了口,就是在整齐的饺子堆里成了一朵朵个性鲜明的奇葩 。我看着自我包得东倒西歪的饺子,再看看妈妈包得挺着将军肚的饺子,暗暗下定决心:我必须要把包饺子练成我的拿手好戏!
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