淡菜是一种比较特别好的食物了,是我们在生活中比较常吃到的一种海产品了吧 , 它的味道是非常鲜美的了 , 因此很多人在生活都是喜欢吃淡菜的了 , 那么淡菜这样的食物都可以怎么吃比较好呢,下面就让我们给大家推荐这道美味的冬瓜淡菜汤的做法吧 。
【冬瓜淡菜汤——美白养颜降低胆固醇】
冬瓜淡菜汤的材料
冬瓜、淡菜、葱、姜片 。
冬瓜淡菜汤的的做法
1、冬瓜洗净哈,皮可以去掉也可以不去掉,中间的籽挖出后切成片状 。
2、淡菜洗净,冷水入锅煮到稍微开壳后捞起 。
3、葱切成葱花,姜切成姜丝或者姜片 。
4、准备一个锅,倒入适量清水,倒入冬瓜和淡菜一起煮,撒上姜丝 。
5、煮到淡菜都开壳之后加入盐调味,撒上葱花就可以了 。
冬瓜淡菜汤的功效
冬瓜:冬瓜含有丰富的蛋白质,而且还是含水量最高的蔬菜,几乎不含有脂肪,吃饱饱不担心胖到飞不起 。上火了吃点冬瓜下下火是极好的,还能排毒,消水肿 。冬瓜中的维生素也是非常高的,每百克含有16毫克 , 是番茄的1.2倍呢 。经常吃冬瓜还能美容哦,想要补充维生素C,不一定要吃橙子、柠檬,吃点冬瓜也是极好的 。
淡菜:淡菜被称为“海中鸡蛋”,它的蛋白质含量高达59.1%,还含有8中人体必需氨基酸 。淡菜含有一定的脂肪,不过都以不饱和脂肪酸为主,另外淡菜中还含有丰富的钙、磷、铁以及锌元素,能够促进新陈代谢,而且我们还可以通过吃淡菜这样的食物来帮助我们降低胆固醇了,对于我们的身体健康来说是很有好处的了 。
这道美味的冬瓜淡菜汤味道很不错了,完美的把冬瓜和淡菜搭配在了一起,味道是很出色的了,可以帮助我们很好的吃了,不仅能够帮助我们美容养颜了,还能够有效的帮助我们更好的降低胆固醇了哦 。
美味的冬瓜淡菜汤的做法就教给了大家,我们可以在家里就制作出美味的冬瓜淡菜汤来吃了哦 , 不仅味道是很出色的,最重要的就是冬瓜淡菜汤的营养了,可以帮助我们降低胆固醇,还能帮助女性朋友们美容养颜了,是我们不能错过的 。
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