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【老人夏季常吃茯苓粳米粥可改善睡眠质量】炎热高温的夏季，会给老年人本就脆弱的睡眠带来很大的影响 。现推荐两款食疗方 ， 以助老人安然度夏 。
百合莲子炖猪肉
取鲜百合、鲜莲子、瘦肉，洗净放入油锅炒熟，加水、姜葱、糯米酒 ， 大火煮沸，转为文火炖30分钟 。每日一次，连吃数日 。此方具有养心、滋肾、安神之功效 。
茯苓粳米粥
茯苓或茯苓粉、粳米、红枣、冰糖适量，共同放于锅内，加水适量 ， 用旺火烧开后再用文火煮，至米烂熟即可食用 。此方除了可以安神助睡眠以外，还有健脾利湿的功效，适用于老年性浮肿、肥胖症、小便不利、腹泻等症 。
老年人只要在夏季注意膳食调理，做到营养均衡，并在日常生活中保持心平气和的性格 ， 就可以安然度过酷热的夏天 。
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