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香榧是一种非常有营养的坚果，一般一天吃15颗是刚刚好的 。我们吃香榧的时候需要剥壳，剥壳之后里面还有一层黑衣 ， 一起吃的话会涩涩的口感，不是特别好吃，但是这层黑衣也不是特别容易去掉的 。那么有什么办法可以去掉呢？
【香榧的黑衣怎么去掉】 1、香榧的黑衣怎么去掉 要吃香榧，只要去掉外壳就行 ， 黑衣苦不去掉，如果你不喜欢黑衣的味道可以用香榧壳把它刮掉 。每个香榧上有两只对称的“眼” ， 有点突出，用拇指和食指使劲按压就可以破开 。里有一件黑皮包裹着浅黄色的果肉 ， 然后只要轻轻一搓，就可以轻松去除黑皮，也可以用外面硬壳刮掉黑衣 。
2、香榧怎么快速剥黑衣 香榧的黑皮可以用外面的硬壳刮，也可以用手搓一搓了，吹掉黑皮之后食用 。香榧果味美，营养丰富 。果实含有高达42%的油脂，10%的蛋白质，4%的脂肪 ， 含有钙 ， 磷，钾等成分 。除了炒食，还可以榨油、入药 。香榧可用于去除肠道寄生虫，如钩虫，蛔虫，有较好的效果 。
3、吃香榧的注意事项 香榧含脂油较多，所以痰热体质慎食 。另外香榧不与绿豆同食，否则容易腹泻 。香榧本质上偏温热的，多吃会让人上火，所以咽喉肿痛和痰黄的人暂时不吃 。因为吃香榧有饱腹感，所以饭前不宜多吃，以免影响正常的用餐 ， 特别是对孩子 。另外香榧具有润肠通便的作用，腹泻或便溏不适宜吃 。
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