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猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓 。猕猴桃因为其含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素以及微量元素 ， 特别是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高 。猕猴桃有一个美称叫做维C王 。那么猕猴桃有什么营养价值？吃猕猴桃要注意什么 ？下面和一起看看相关知识吧 。
美容养颜
猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用 。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富 ， 但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效 。
2、排毒清肠
猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维，这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效，同时还具有助消化、排毒素、防止便秘 ， 有效清除及预防体内堆积的有害代谢物 。
3、预防抑郁症
科学家通过研究发现，猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应 ， 能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情 。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动 ， 更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障 。
4、预防心脑血管疾病
猕猴桃中所含纤维 ， 有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分 。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病 。
5、预防癌症
猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变 ， 对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用 。
6、缓解坏血病
猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效 。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地 。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用 。
吃猕猴桃要注意什么1、 忌过量食用
猕猴桃中虽然含有丰富的营养成分，但是也并不适合过量食用 。因为猕猴桃性寒，食用过多很容易导致出现腹泻等情况 。
2、去皮食用
我们在食用猕猴桃时 ， 尽量将外皮去掉，因为猕猴桃的外皮上含有许多小时后，食用的话很容易引起咽喉不适 。
哪些人不宜吃猕猴桃1、 尿频人群
猕猴桃内水分比较足，吃多了会有一定的利尿效果，如果尿频的人群食用过多的猕猴桃的话，可能会加重尿频的症状 。
2、 过敏人群
少数人食用了猕猴桃后产生舌头发麻、腹泻、胸闷等过敏症状，建议过敏人群在吃猕猴桃前确认自己是否对猕猴桃过敏，以免对健康造成影响 。
3、 经期人群
【猕猴桃有什么营养价值 吃猕猴桃要注意什么】部分女性在月经期间身体可能会比较怕冷 ， 具体表现为腹痛、手脚冰凉等 ， 猕猴桃是寒性的食物 ， 月经期间食用过凉的猕猴桃容易加重体寒的症状，建议月经期间适当食用些温热的食物比较好 。
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