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鱿鱼是我们经常吃的一种海产品，可以做爆炒海鲜，也可以切成丝之后风干，做成小零食鱿鱼丝 。鱿鱼非常的有嚼劲，而且热量比较低，每天吃一点点对身体也是不错的 。有的人喜欢买新鲜的活鱿鱼，而海鲜一般都是吃新鲜的最好 ， 那么活鱿鱼怎么保鲜呢？可以放冰箱多久呢？
1、活鱿鱼怎么保鲜 如果是新鲜鱿鱼，可以选择把鱿鱼敲晕之后冷冻在冰箱里；另一种方法是把鱿鱼放在冰水里 。如果条件不允许，也可以储存在温度较低的水中 。注意不要选择温度过高的水 ， 否则会加快鱿鱼的变质 。如果买的鱿鱼是冷冻好的 ， 只要把它放在冰箱里继续冷冻就行了 。
2、新鲜鱿鱼放冰箱能放多久 新鲜鱿鱼如果放冰箱冷冻，通常能保存两个月左右 。如果存储正确，甚至更长时间 。但最好不要保存太久，这样鱿鱼会损失更多的营养 ， 并可能滋生一些细菌，这会导致变质 ， 例如异味 。如果肉没有变硬或其他变质现象，是可以食用的，但如果变质 ， 则不能食用 。新鲜鱿鱼要长时间保存的，必须放置在温度低于-20度的冷冻室中 。最佳的保存方法是将鱿鱼放在浸没在水中的容器中 。如果将其直接装在不加水的保鲜袋中，效果就差一点了 。
3、新鲜鱿鱼怎么保存 【活鱿鱼怎么保鲜】如果要短时间保存新鲜的鱿鱼，可以将其洗净，然后放入冰箱的冷冻室中进行低温保存 ， 这样可以放上几天 。如果要长时间保存，则需要将其保存在-20°C的低温保存室中 。存放时 ， 最好放入塑料袋中密封，以免影响到其他食物的味道 。
4、鱿鱼丝能够放多长时间 鱿鱼丝可以储存多长时间取决于空气的湿度和冷度，越湿冷放的时间就越少 。在正常情况下，最好尽可能多套几层密封的多层食品袋，减少与气体接触的储存时间 。通常可以放在冰箱中5天以内 。厂家生产的鱿鱼丝一般如果存放得当的话 ， 保质期180天，冰箱内避免太阳直射，可以存放3~4个月 。
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