【100克牛肉的营养成分含量】
文章插图
1.牛肉的营养素含量：每百克蛋白质90克，脂肪20克，钙200毫克 ， 锌73毫克 。
2.牛肉是指从牛身上得出的肉，为全世界普遍的肉品之一 。
3.牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼，例如西冷或称沙朗、T骨、牛柳、肉眼等 ， 其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集，如同雪花般美丽 ， 因入口即化不适合长时间烹煮，故常见的是簿片形状的牛肉 。
4.牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜 。
5.寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品 。
6.中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效 。
7.适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。
推荐阅读
- 吹风机吹羽绒服用冷风还是热风
- 香椿需要用盐水泡吗
- 怎样给木制旧家具刷漆 木制家具保养方法推荐
- 老公与小三有了孩子算重婚罪吗？
- 怎么防止木头发霉
- 地缘政治是什么意思 地缘政治的意思介绍
- 附着力是什么意思 附着力的意思介绍
- 微信零钱通是什么怎么用 微信零钱通如何用
- 怎样给电热水袋排气 使用电热水袋的日常注意事项