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玉米有哪些作用？玉米为什么可以防癌

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玉米有哪些作用？玉米为什么可以防癌

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大家都知道吃粗粮好处多多，而且玉米也是很美味的粗粮之一 。玉米味甘，甜，适合养胃，有健脾益胃的作用 。玉米以其成分多样而著称，玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌，玉米黄质则可以预防皮肤癌和肺癌 。那么，哺乳期可以吃玉米吗？下面，和一起了解一下吧！
促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等 。
2、减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感 ， 但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一 。
3、防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出 ， 多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用 。
4、明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线 。
5、增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能 。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化 。
6、降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关 。
玉米为什么可以防癌【玉米有哪些作用？玉米为什么可以防癌】玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌，玉米黄质则可以预防皮肤癌和肺癌 。
玉米含有大量的硒和镁元素 。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧的供应而衰亡 。而镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外 ， 这对防癌也有重要意义 。
玉米中含有谷胱甘肽 ， 能用自身的“手铐”铐住致癌物质，使其失去活性并通过消化道排出体外 。它又是一种强力的抗氧化剂 ， 可以使加速老化的自由基失去作用，是人体内最有效的抗癌物 。

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