奶霜怎么做出来的


奶霜怎么做出来的

文章插图
1.准备食材:牛奶、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、盐、炼乳 。
2.牛奶中加入奶油奶酪、盐,用微波炉加热30秒搅拌均匀 。
3.淡奶油冷藏后加入细砂糖打发至有纹理 。
4.加入牛奶和奶油奶酪的混合液体、炼乳继续打至八成发 。
5.装入密封罐冷藏保存即可 。
6.奶霜是用牛奶和淡奶油、炼乳、芝士奶酪和糖打发出来成的,口感上奶味很重 。
7.如果喝不惯牛奶,或者不喜欢牛奶味,就不要尝试喝奶霜了 。
8.虽然奶霜表面看上去很厚实 , 但实际上很细致 , 非常轻薄绵密 。
9.奶霜中添加了多种乳制品,所以奶霜的成本比奶盖、蛋糕奶油、奶泡等是最高的 。
【奶霜怎么做出来的】10.其实,奶霜和奶盖以及海盐差不多,三者的主要区别在于奶盖是用奶盖粉做的,奶霜是用牛奶和淡奶油制作的,海盐就是咸奶盖 。

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