【羊脊粥的做法】 羊脊粥的口味特点:咸鲜醇香 , 有补肾壮阳的功效 。其做法如下:
【原料】
羊脊骨1个,肉苁蓉30克,菟丝子3克 , 大米100克 。
【调料】
葱、姜共50克,精盐、味精各1/3小匙 。
【做法】
1.将羊脊骨用清水洗净,剁块,待用 。
2.肉苁蓉、菟丝子用纱布包扎,加水适量,共炖4小时 , 取汤适量 。
3.羊脊骨块、备好的汤汁与淘洗干净的大米煮成粥,拣出羊脊骨块,加葱、姜、五味调料即成 。
最后,菜瓢谷健康提示:羊脊骨最好先煮几分钟 。预计羊脊粥制作时间1个小时 。制作难易程度:
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